Sestavine za božične kolačke
- 280 g moke
- 175 g sladkorja
- pecilni prašek
- 175 g zmehčanega masla
- 150 g nemastnega jogurta
- 1 žlica vanilijevega ekstrakta
- 3 jajca
Sestavine za glazuro
- 85 g sladkorja
- 1 žlica vanilijevega ekstrakta
- 200 g sladkorja v prahu
Sestavine za okrasitev
Naravne barve za hrano, mrvice, zvezdice, čokoladni gumbki, užitne barve za okraševanje.
Priprava božičnih kolačkov
Segrej pečico na 190 stopinj in v daj v pekač za 12 muffinov okrasne papirčke. Vse sestavine za testo daj v skledo in mešaj toliko časa, da dobiš gladko maso. Z žlico daj maso v modelčke, peci približno 25 minut in potem dobro ohladi. Za glazuro zmešaj maslo, vanilijev ekstrakt in sladkor v prahu, da dobiš kremasto maso. Nekaj kolačkov lahko tako spremeniš v novoletne smekice, zato pripravljeno glazuro obarvaj zeleno in jo nabrizgaj na kolaček. Okrasi z barvastimi mrvicami. Nekaj kolačkov pa lahko spremeniš v snežake in jelenčke. Jelenčke lahko narediš iz čokoladnih gumbkov, ki jih razpoloviš, da dobiš ušeska in glavo, iz belih čokoladnih gumbkov pa narediš snežene može. Pomagaj si tudi z užitnimi barvami, s katerimi lahko po kolačkih rišeš.
