Sestavine:
– 200 g moke
– 3 žlice kakava v prahu
– 1 žlička pecilnega praška
– pol žličke soli
– 100 g sladkorja
– žlička kisa
– žlička vanilijevega ekstrakta (če nimaš, vzemi vanilijev sladkor ali pasto)
– 5 jedilnih žlic olja
– 300 ml vode
Zmešajte, kot v videu (najprej suhe, nato mokre sestavine). Nato pecite v predhodno ogreti pečici prbl. 35 minut pri 180°. Naj vas 350° v videu ne zmede – gre za ameriško enoto Farenheit.
Biskvit pustite, da se ohladi in ga po želji premažite s čokoladnim prelivom, ki ga lahko izdelate tako, da na vodni kopeli stalite tablico temne čokolade in vmešate žlico kokosovega olja ter dve žlici sojine smetane.
