Tale veganski čokoladni kolač je nekaj najboljšega kar ste kdarkoli poskusili (Foto: Profimedia)
Skrivna sestavina – poleg veganskega mixa za čokoladno torto, ki ga lahko kupite v trgovini – je napitek kombuča. Ta kolaču podari sadni priokus in vlažnost. Kaj pa preliv? Najboljši bo, če uporabite riževo mleko, arašidovo maslo in temno čokolado!
Ostanimo doma: Recept za čokoladni kolač iz samo treh sestavin
Sestavine za najboljši veganski čokoladni kolač vašega življenja:
paketek že pripravljene mešanice za vegansko čokoladno torto
kombuča (na paketku preberite, koliko tekočine je potrebne za pripravo torte)
Sestavine za preliv:
2 žlici riževega mleka
2 žlici arašidovega masla
zdrobljena temna čokolada
Postopek priprave veganskega čokoladnega kolača:
Pečico ogrejte na 160 stopinj. Sledite navodilom priprave veganske torte – namesto vode/mleka uporabite kombučo. Pecite približno 35 minut. Postavite jo na hladno in se lotite priprave preliva. Čokolado stopite v parni kopeli in ji dodajte ostale sestavine. Zmešajte do gladkega in postavite v hladilnik za približno 20 minut. Z ohlajenim prelivom premažite kolač. Naj vam tekne!
V. J.
