»
/ pred 9 let

Ste že slišali za blondije? Blondiji so svetli browniji z belo čokolado.  Pripravite jih po božanskem receptu slavnega kuharja Gordona Ramseyja!

NOVICE
* This field is required
Foto%3A+Thinkstock

Foto: Thinkstock

 

Sestavine za blondije:

  • 230 gramov masla
  • 340 gramov rjavega sladkorja
  • ščepec soli
  • 1 žlica vanilijevega ekstrakta
  • 2 narahlo stepeni jajci
  • 280 gramov moke
  • pol žlice sode bikarbone
  • žlica pecilnega praška
  • 240 gramov bele čokolade, nalomljene na koščke
  • 4 žlice suhih brusnic

Priprava blondijev po receptu Gordona Ramseyja:

Segrejte pečino na 180 stopinj. Namastite pekač in ga obložite s peki papirjem. Stopite maslo v ponvi in med mešanjem dodajte sladkor ter sol. Dodajte še vanilijo in znova premešajte. Odstavite z ognja. Masleni zmesi dodajte jajca in spet dobro premešajte. Presejte moko skupaj s sodo bikarbono in pecilnim praškom v skledo, postopno dodajte mešanico iz jajc in masla. Pustite, da zmes nekoliko ohladi, potem dodajte koščke čokolade in brusnice. Prelijte testo v pekač in pecite 35 do 40 minut, tako, da so zunanji robi čvrsti, sredica pa še vedno nekoliko mehka. Pustite vsaj 10 minut izven pečice, da se ohladi, potem pa postrezite.

Za ogled vstavljene vsebine morate omogočiti shranjevanje piškotkov v napravi
Tagtags
, , , ,

Za vas imamo recept za bolj zdrave božične piškote, z bolj zdravo izbiro moke, maščobe in z manj sladkorja, zabavni pa bodo za pripravo skupaj z otroki, saj jih bodo lahko popolnoma po svoje okrasili. Pa še kakšnega več bodo lahko pojedli.

Težko se je upreti dišečemu cimetovem polžku ob jutranji kavici. Toda ni nujno, da je to pregrešna razvada, zaradi katere boste imeli slabo vest. Lahko pripravite manj redilno različico!

Slivova marmelada je za marsikoga njegova najljubša marmelada zjutraj na svežem kruhu ali v palačinkah. Še posebno pa je dobra domača slivova marmelada, ki ji po starem babičinem receptu za še boljši okus dodamo kanček ruma.