Verjetno ste pričakovali, da bo ženska, ki je samo čips, bolj okrogla kajne?
“Ko je bil moj sin star 5 let, sem si kupila vrečko čipsa z okusom barbecue in bila je ljubezen na prvi grižljaj, pove ženska, ki zadnjih 10 let živi samo od dveh vrečk čipsa na dan. Doda: “Nisem ljubiteljica kuhane hrane. Veliko raje grizljam svoj čips z okusom po slanini. Če okus po slanini ni dovolj močan, vržem vrečko stran in odprem novo. Sama misel na to, da bi jedla kaj drugega, se mi gabi. Ob “pravi” hrani se počutim tako napihnjeno in to mi ni všeč.”
Na dan poje dve vrečki čipsa
Angležinja za zajtrk najprej spije skodelico čaja, kosilo kar preskoči, ob štirih popoldne pa si privošči prvo vrečko čipsa. Druga sledi ob osmih zvečer. Njeno telo se je na to rutino že tako navadilo, da mu popolnoma nič ne manjka. edinkrat, ko je kaj drugega kot čips je, ko gre z družino na večerjo v restavracijo. Tam običajno poje košček piščanca in kruh, pa še to samo zato, da jo ljudje pustijo pri miru.
Preden je jedla čips, je jedla arašide
Pove: “Od nekdaj sem bila, kar se tiče hrane, izbirčna. Mama me je v otroštvu skušala prepričati, da bi jedla zdravo, toda temu sem se upirala. Najraje sem jedla hitro prehrano in zato sem postala debela. Otroci so me začeli zbadati in zaradi tega sem postala depresivna. Zbolela sem za anoreksijo in bulimijo ter postala zasvojena s telovadbo. Pri 15-ih sem zaradi tega pristala v bolnišnici. Kasneje sem se odločila za študij zdrave prehrane in fitnesa. Zaposlila sem se na bazenu in tam sem videla, da ženske reševalke iz vode za malico jejo arašide. Vse so bile odlične plavalke, zato sem sklepala, da razlog za to tiči prav v tem, da jejo arašide. Takrat sem začela jesti samo še arašide in posoljen kruh.”
Po porodu je odkrila ljubezen do čipsa
Pri 20-ih je zanosila in takrat je čutila neverjetno potrebo po piščančjih kroketih in sladoledu. Takoj po porodu pa se je vrnila k svoji stari navadi. Pet let po rojstvu sina je odkrila svojo ljubezen so hrustljavega čipsa z okusom po slanini in od takrat je samo še to. Zanimivo pa je, da zelo rada kuha in pripravlja velike večerje za prijatelje in družino, vendar sama nič od skuhanega ne je. Sama sicer pravi, da se zaveda, da je njen način prehranjevanja nezdrav, vendar ga kljub temu ne misli spremeniti. Pri 31-ih se ji zdi, da je že prepozno za spremembe in da je škoda že storjena. Kar pa se tiče njenega zdravstvenega stanja, pravi, da ni nič bolj bolna kot pa drugi ljudje, edini težavi, ki ju ima, sta krhki nohti in krvaveče dlesni. Zdravnik ji je tudi povedal, da je slabokrvna, vendar je ni prisilil, da naj spremeni svoje prehranjevalne navade. Doda: “Trenutno mi taka prehrana ustreza, vendar se morda vseeno enkrat odločim, da začnem normalno jesti. Svojih navad se ne sramujem, vendar pa me čudi, da se ljudem zdi to, da jem samo čips, čudno.”
