Foto: Profimedia
Duševni stres in bolezni so se po vsem svetu povečale od začetka pandemije. Depresija in anksioznost prizadeneta zlasti mlade, tudi v trenutni fazi pandemije, kot kaže nedavno poročilo Sklada Združenih narodov za otroke (UNICEF).
Odnos med črevesjem in možgani
Psihologi in psihiatri opozarjajo, da je treba duševne težave in njihovo zdravljenje jemati skrajno resno. Včasih lahko povzročijo tudi veliko fizično nelagodje. Nasprotno pa se fizične bolezni lahko kažejo tudi kot “turbulence uma”. To je posledica “sibioze” med črevesjem in možgani, meni psihiater in nutricionist Uma Naidoo v svoji knjigi “Prehrana za psiho”. Oba organa sta med seboj fizično povezana preko vagusnega živca. In “če ne izboljšamo svoje prehrane, nobena količina zdravil in psihoterapije ne bo dovolj, da bi zaustavili val težav z duševnim zdravjem v naši družbi.” V svoji knjigi razkriva, katera živila in hranila bi morali jesti ali se jim izogibati, če imate težave z duševnim zdravjem (glejte spodaj).
Optimalna oskrba z energijo
Za močne živce je nujna pestra in zdrava prehrana, poudarja specialist ginekologije in porodništva dr. Armin Brain za spletno stran madonna.oe24.at. V svoji praksi že dolgo uporablja esencialno aminokislino L-triptofan, ki jo telo potrebuje za tvorbo hormona sreče serotonina in ki lahko uravnava tudi motnje spanja: “Uporabo mnogih psihotropnih zdravil bi lahko zmanjšali z uporabo L-triptofana”, pravi zdravnik. To aminokislino lahko zaužijemo tudi s kakavom ali temno čokolado in bananami. Za podporo duševnega zdravja bi morali zaužiti tudi dovolj vitamina B, ki ga med drugim vsebujejo orehi, pistacije in lešniki. Priporoča tudi klasičen »študenski futr« iz študentskih dni, ki zagotavlja potrebno »gorivo«. Že leta so omega-3 maščobne kisline (opomba: najdemo jih predvsem v mastnih hladnovodnih ribah, kot so losos, skuša, tuna in sardele), ki kažejo številne pozitivne učinke, v središču številnih raziskav: “Omega-3 maščobne kisline delujejo protivnetno in anksiolitično, podpirajo spomin in pozitivno vplivajo na črevesno floro. Ena študija je celo pokazala, da imajo ljudje z anksioznimi motnjami nižjo raven omega-3 v krvi kot ljudje brez anksioznih motenj,” pojasnjuje dr. Breinl. Rastlina konoplje, iz katere pridobivajo CBD, lahko s svojim uravnovešenim učinkom pomaga tudi ljudem z depresijo, motnjami spanja in stresom.
Prehrana proti depresiji in za boljše razpoloženje
Priporočljivo uživanje:
• Probiotiki: npr. B. Jogurt žive kulture, kefir, kimči, kombuča, pinjenec
• Prebiotiki: npr. Na primer fižol, oves, banane, jagode
• Ogljikovi hidrati z nizkim GI (glikemičnim indeksom): npr. rjavi riž, kvinoja, ovsena kaša
• Zdrave maščobe: npr. B. Oljčno olje • Omega-3 maščobne kisline: npr. losos
• Vitamini: B9, B12, B1, B6, A in C
• Minerali in mikrohranila: železo, magnezij, kalij, cink, selen
• Začimbe: žafran, kurkuma
• Zelišča: origano, sivka, pasijonka, kamilica
Izogibajte se:
• Sladkor: npr. brezalkoholne pijače, sladkarije, pecivo
• Ogljikovi hidrati z visokim GI: npr. beli kruh, beli riž, krompir, testenine
• Umetna sladila: npr. aspartam, saharin, sukraloza, stevija
• Ocvrta hrana: npr. pomfri, piščančji kroketi
• Slabe maščobe: npr. transmaščobe v margarini, omega-6 maščobne kisline v rastlinskih oljih
• Nitritna sol za utrjevanje: npr. B. vsebuje slanina, salama, klobasa
