Pozitivni učinki joda za naše telo
Jod pomaga uravnavati naš metabolizem. Prispeva k pravilnemu delovanju ščitnice, ki proizvaja hormona tiroksin in trijodtironin, hkrati pa jod tudi vzdržuje normalno velikost ščitnice. Zaradi tako velikega vpliva na ščitnico jod igra veliko vlogo pri osnovnih metaboličnih procesih, telesu pomaga vzdrževati energijo ter pripomore k zdravju kože, zob, nohtov in las. Dobro vpliva tudi na ženske reproduktivne organe ter na tkivo v dojkah, saj pripomore k normalni rasti reproduktivnih organov, v dojkah pa preprečuje fibrozo.
Foto: Profimedia
Priporočen je nosečnicam, saj omogoča normalno delovanje ščitnice pri zarodku, pa tudi zagotavlja normalen razvoj govora in sluha pri otroku. Pomanjkanje joda je za nosečnice zelo tvegano, saj se pri otroku pomanjkanje lahko pokaže v obliki težav z mentalnim ali telesnim razvojem.
Jod odpravlja tudi nekaj drugih bolezenskih stanj, recimo hemoroide, migrene in ciste na jajčnikih ter preprečuje rast škodljivih bakterij v črevesju.
Kako opazimo, da nam primanjkuje joda?
Pomanjkanje joda lahko na telo vpliva slabo na več načinov. Poleg tega, da včasih prinese občutke anksioznosti in depresije, nekatere raziskave nakazujejo, da naj bi se ob pomanjkanju joda IQ zmanjšal za največ 15 točk. Če naše telo ne dobi dovolj joda, ga ščitnica jemlje iz krvi, da bi zagotavljala proizvodnjo hormonov, ohranja pa tudi rezervo. V primeru, da se rezerve joda porabijo, začne primanjkovati tudi hormonov, ščitnica se poveča in pojavi se golša.
Fizični simptomi lahko vključujejo tudi suho in luskavo kožo, utrujenost, težave z zaprtostjo, pridobivanje telesne teže, zmanjšano plodnost in še nekatere druge znake. Pomanjkanje joda najhuje prizadene majhne otroke, pri katerih lahko pride do kretenizma.
Foto: Profimedia
Katera hrana vsebuje jod?
Veliko joda vsebuje morska hrana (sardine, jastog, losos, školjke, tuna, alge, polenovka, rakci itd.). Če ta ni po tvojem okusu, pa lahko jod v svoje telo vneseš s sadjem (ananas, kokos, jagode, marelice, mango itd.) in zelenjavo (česen, soja, špinača, buča itd.). Jod vsebuje tudi voda in seveda jodirana sol. Zaužiješ ga tudi s kuhanimi jajci in mlečnimi izdelki.
