Foto: Profimedia
Bučna semena so prava zakladnica snovi, ki blagodejno delujejo na človeško telo in pomagajo pri odpravljanju marsikatere težave, zato ni čudno, da so jih že severnoameriški Indijanci uporabljali kot hrano in kot zdravilo. Poglej nekaj glavnih razlogov, zakaj bi jih bilo dobro redno uživati:
Pravo bogastvo mineralov
V bučnih semenih se skriva pravo bogastvo mineralov, med katerimi še posebej izstopajo železo, magnezij in fosfor. Poleg tega vsebujejo tudi veliko cinka, ki preprečuje nastanek osteoporoze.
Z bučnimi semeni nad holesterol
Bučna semena vsebujejo velike količine fitosterolov ali rastlinskih sterolov, ki delujejo tako, da iz telesa izpodrivajo holesterol.
Proti nespečnosti in depresiji
Z uživanjem bučnih semen lahko olajšaš simptome nespečnosti in depresije, saj vsebujejo triptofan, aminokislino, iz katere telo proizvaja serotonin, ki pomirja.
Vitamini
Bučna semena vsebujejo vitamine B in vitamin E.
Proteini
Bučna semena so tudi bogat vir proteinov. Raziskave so pokazale, da starejša semena vsebujejo večje količine proteinov.
Lajšanje bolečin pri artritisu
Z uživanjem bučnih semen lahko olajšaš bolečine in vnetja, povezana z artritisom.
Ledvični kamni
Bučna semena pomagajo tudi pri preprečevanju nastajanja ledvičnih kamnov.
Težave s prostato
Pri moških uživanje bučnih semen lajša težave s prostato in celo preprečuje raka na prostati.
