Moški.si Moški.si Intimatemedicine Intimatemedicine Hudo.com Hudo.com
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
  • Domov
  • Aktualno
    • Kolumna
    • Resnične zgodbe
    • Zanimivosti
    • Zanimivi dogodki
    • Utrip dneva
    • Horoskop
    • Nagradne igre
  • Zdravje
    • Zdravo življenje
    • Hujšanje in rekreacija
    • Nosečnost in porod
    • Psihologija
    • Vzgoja in starševstvo
  • Moda & Lepota
    • Nega kože in las
    • Modni trendi
    • Modni nasveti
    • Modni šoping
    • Znamka se predstavi
  • VIP
    • Domača scena
    • Tuja scena
    • Red Carpet
    • Glasba
  • Seks & Partnerstvo
    • Spolnost
    • Partnerstvo
    • Intimno zdravje
    • Hudi tipčki
    • Erotične zgodbe
  • Lifestyle
    • Filmi
    • Knjige
    • Moj dom
    • Kulinarika
    • Tech novičke
    • Igre
  • Recepti
    • Vege
    • Mesne jedi
    • Solate
    • Priloge
    • Predjedi & Prigrizki
    • Sladice
    • Napitki
  • Strokovnjaki
Meni
Facebook Twitter Google+
Zdravje » Zdravo življenje

Sedaj bomo tudi slovenski kupci imeli vpogled v izvor surovega mleka!

S.L.
6 oktobra, 2014 / pred 11 let

Mlekarna Celeia v teh dneh kot prva v Sloveniji pričenja z lansiranjem Mlečne ceste, v samo srce skrbno zastavljenega projekta pa je postavila pojem SLEDLJIVOST: je namreč prva slovenska mlekarna, ki kupcem omogoča vpogled v izvor surovega mleka.

Komentiraj Share / 6 Share Share WhatsApp
NOVICE
* This field is required
Foto%3A+Thinkstock

Foto: Thinkstock

Mlekarna Celeia bo v projektu Mlečna cesta v naslednjih letih povezala vse svoje dobavitelje mleka. Gre za več kot tisoč izključno slovenskih kmetij, ki so vključene tudi v sistem sledljivosti Mlekarne Celeia. Ta kupcem na spletni strani www.mlecnacesta.si in mobilni aplikaciji Izvor by Origin Trail omogoča, da sledijo izvoru surovin v izdelkih Zelene Doline vse do kmetije, ki je mleko pridelala. Samooskrba s podpiranjem izdelkov domačega izvora je za Slovenijo ključnega pomena, saj ne krepi le domačega gospodarstva in ne oživlja le slovenskega podeželja, temveč kupcem mleka in mlečnih izdelkov prinaša tudi kakovostno izbiro.

Štiri kmetije, štiri različne zgodbe, štirje kamenčki v mozaiku Mlečne ceste. Rakunovi iz Trnave pri Gomilskem, Lukmanovi iz Tabora, Satlerjevi iz Polzele in Pečečnikovi iz Arnač so le majhen, a izjemno ponosen del dobaviteljev mleka Mlekarne Celeia. Nekateri od njih na kmetijo gledajo kot na tehnološko napredno podjetje, v katerem ne zmanjka prostora za povezanost družine. Drugi v njej negujejo pristno sožitje z naravo, živalmi in skupnostjo, v kateri prebivajo. Vsem sta skupna zavezanost k pridelavi kakovostnega mleka za Mlekarno Celeia ter upoštevanje smernic certifikata Brez GSO – pridelano/proizvedeno brez gensko spremenjenih organizmov. Certifikat pomeni, da živali za oddajo mleka niso bile krmljene z rastlinami in krmnimi mešanicami, ki bi bile proizvedene iz gensko spremenjenih rastlin. Prav tako so dodatki v proizvodnji živil brez gensko spremenjenih organizmov. Z jesenjo Mlekarna Celeia omenjene kmetije skupaj z drugimi – več kot tisoč jih je – povezuje v Mlečno cesto.

Prva slovenska mlekarna, ki kupcem omogoča vpogled v izvor surovega mleka

Mlekarna Celeia je prva slovenska mlekarna, ki kupcem na spletu in mobilni aplikaciji omogoča sledljivost mleka v svojih izdelkih blagovne znamke Zelene Doline. To pomeni, da kupci lahko sledijo osnovni surovini, surovemu mleku, od njegovega izvora na kmetiji vse do trgovskih polic. Izvor se začne na odkupnem mestu, na kmetiji ali v zbiralnici, sledijo prevzem mleka v mlekarni, predelava skozi proizvodni proces in skladiščenje. Na koncu je še zadnji kamenček v mozaiku: prodaja mlečnega izdelka kupcu. »Proces sledljivosti pomeni poznavanje izvora surovega mleka ter sledenje po natančno in premišljeno določenih kontrolnih točkah skozi ves proizvodni proces. S tem načinom dela lahko v Mlekarni Celeia vsak trenutek določimo izvor surovega mleka, ki je bilo uporabljeno za posamezno proizvodnjo izdelkov Zelene Doline. Tako z neposrednim komuniciranjem gradimo zaupanje kupcev v blagovno znamko Zelene Doline. Sedaj informacije o sledljivosti kot prvo podjetje v Sloveniji ponujamo tudi kupcem,« je o sledljivosti povedal Marjan Jakob, direktor Mlekarne Celeia.

In kako kupci preverjajo izvor mleka v izbranem izdelku Zelene Doline?

Izvor se lahko preveri na spletni strani www.mlecnacesta.si, kamor se vpišeta črtna (EAN) koda in rok uporabnosti izdelka. Druga možnost preverjanja izvora je z mobilno aplikacijo Izvor by Origin Trail, ki se brezplačno prenese iz spletnih trgovin Google Play ali App Store. Z njo se skenira črtna (EAN) koda na izdelku in vpiše se rok uporabnosti izdelka. Na podlagi teh podatkov se kupcu izpišejo osnovne informacije o proizvodu, tabela hranilnih vrednosti in prednosti mlečnega izdelka. Hkrati aplikacija omogoča dostop do informacij o kmetiji, kjer je bilo mleko pridelano.

Ponuditi pester izbor mlečnih izdelkov Zelene Doline

S povezovanjem kmetij, kmetijskih zadrug in Mlekarne Celeia v Mlečno cesto mlekarna krepi ugled živil domačega izvora. Pri svojem delu sledi pričakovanjem kupcev, vedno bolj pozornih na kakovost in poreklo živil, ki jih zaužijejo. Zato ima vedno večjo težo poznavanje izvora surovin, ki so bile uporabljene v proizvodnem procesu. Izdelki Zelene Doline, proizvedeni v Mlekarni Celeia v Arji vasi, so izključno iz slovenskega mleka in brez gensko spremenjenih organizmov.

Ker si Mlekarna Celeia prizadeva prisluhniti kupcu, se za zagotavljanje pestre ponudbe mlečnih izdelkov povezuje tudi izven naših meja. Kljub prostorski stiski in proizvodno-tehnološkim omejitvam lahko trgu ponudi izdelke, kot sta trajno mleko in trajna smetana za stepanje Zelene Doline. Zanjo ju polni hrvaška mlekarna PIK, izključno iz slovenskega mleka. Tekoči jogurti Zelene Doline, polnjeni v PET-embalažo, so rezultat slovensko-avstrijskega znanja, po katerem proizvaja mlekarna Berglandmilch. Oba poslovna partnerja, ki pripomoreta k zadovoljitvi povpraševanja po teh izdelkih na trgu, sta zavezana proizvodnji brez gensko spremenjenih organizmov. Z vsakim prodanim izdelkom Zelene Doline pa je Mlekarna Celeia bližje uresničitvi načrtovanih razvojnih investicij, ki bodo omogočile, da se bodo v prihodnosti vsi izdelki Zelene Doline proizvajali v Arji vasi.

Predstavitev štirih kmetij, ki sodelujejo z Mlekarno Celeia:

Rakunovi iz Trnave pri Gomilskem

Za ogled vstavljene vsebine morate omogočiti shranjevanje piškotkov v napravi

Lukmanovi iz Tabora

Za ogled vstavljene vsebine morate omogočiti shranjevanje piškotkov v napravi

Satlerjevi iz Polzele

Za ogled vstavljene vsebine morate omogočiti shranjevanje piškotkov v napravi

Pečečnikovi iz Arnač

Za ogled vstavljene vsebine morate omogočiti shranjevanje piškotkov v napravi

Več o izvoru izdelkov Zelene Doline si lahko preberete na www.mlecnacesta.si, kjer so dobavitelji mleka Mlekarne Celeia, povezani v Mlečno cesto

Tagtags
Mlekarna Celeia, mleko
Komentiraj Share / 6 Share Share WhatsApp

Najbolj brano

Ravnokar objavljeno

Vraščeni nohti na nogah? Tako si lahko pomagate!

  • Nega kože in las

Kako s pravim barvanjem las doseči videz bolj gostih las

  • Nega kože in las

4 malenkosti, ki bodo vašega moškega noro osrečile!

  • Partnerstvo

Čudežni sadež: goji jagode

  • Zdravo življenje

Teme

dnevni horoskop erotična zgodba hudo.si hujšanje igrice Jennifer Lopez Kate Middleton Kim Kardashian obleke zvezdnic postave zvezdnic računalniške igre resnična zgodba Rihanna Romana Pogorelčnik romanin tedenski horoskop seksi tipi smešen video tedenski horoskop Tedenski horoskop Ženska.si Victoria Beckham zdrava hrana zvezdnice zvezdniški otroci

Čudežni sadež: goji jagode

  • Zdravo življenje

Kitajske goji jagode so vse bolj priljubljene tudi pri zahodnjakih, ki šele spoznavamo njihove zdravilne učinkovine.

Kako s preprostim trikom zmanjšati kalorije riža in testenin ter izboljšati zdravje

  • Zdravo življenje

V svetu prehrane se pogosto srečujemo z novimi trendi in nasveti, kako jesti bolj zdravo. Eden izmed njih je t. i. “rižev trik”, ki obljublja zmanjšanje kalorij v rižu. A kaj pravi znanost o tem? In kako lahko ta trik vpliva na naše zdravje?

Utrujeni, brezvoljni, pogosto bolni? Morda trpite za ‘skrito lakoto’. Preverite, kaj to je in kako si lahko pomagate!

  • Zdravo življenje

V sodobnem svetu, kjer prevladuje hiter tempo življenja, pogosto zanemarjamo kakovost naše prehrane. Čeprav imamo dostop do obilice hrane, ta pogosto ne vsebuje potrebnih hranil, kar vodi v t.i. “skrito lakoto” – stanje, kjer telesu primanjkuje ključnih mikrohranil, kljub zadostnemu vnosu kalorij.

Kako brez sonca pridobiti dovolj vitamina D?

  • Zdravo življenje

Vitamin D skrbi za zdravje kosti, zob, mišic in imunskega sistema. Kako ga pridobiti zdaj, ko se je sonce skrilo? Ženska.si ima odgovor.

Tulsi ali sveta bazilika, “mati vseh zdravil iz narave” : Zakaj morate še danes začeti piti blagodejen Tulsi čaj?

  • Zdravo življenje

Tulsi pomaga proti staranju in ščiti srce in možgane … Preberite si vse, kar morate vedeti o tem starodavnem zdravilnem zelišču!

Zlato domače zdravilo proti prehladu za odrasle in otroke: Čebulni “žakeljček”

  • Zdravo življenje

Neverjetno preprosto, hitro, učinkovito in priljubljeno domače zdravilo proti prehladu: Čebulni “žakeljček”

Različne tegobe lahko odženeš z žitaricami

  • Zdravo življenje

Katera vrsta žitaric ti pomaga odgnati glavobol in katera preprečuje raka na dojkah? Ženska.si predstavlja svoj izbor izjemno koristnih polnozrnatih žitaric.

Sladki krompir – za močan imunski sistem

  • Zdravo življenje

V dneh, ko na nas prežijo prehladi, se lahko na naraven način zavaruješ tudi s prehrano, ki pomaga krepiti imunski sistem – na primer sladkim krompirjem.

Rdeče zelje – Zakladnica zdravja in okusa

  • Zdravo življenje

Rdeče zelje, je ena izmed najboljših možnosti, ko govorimo o posebno hranljivi zelenjavi. Poleg svojega čudovitega videza prinaša številne zdravstvene koristi in je priljubljeno v raznolikih kulinarčnih tradicijah po celem svetu.

Projekt sofinancira:
  • Aktualno
    • Utrip dneva
    • Horoskop
    • Bedarija dneva
    • Zanimivosti
    • Resnične zgodbe
  • Zdravje
    • Zdravo življenje
    • Hujšanje in rekreacija
    • Nosečnost in porod
    • Psihologija
    • Vzgoja in starševstvo
  • Moda & Lepota
    • Nega kože in las
    • Modni trendi
    • Modni nasveti
    • Modni šoping
  • VIP
    • Domača scena
    • Tuja scena
    • Red Carpet
    • Glasba
  • Prosti čas
    • Zanimivi dogodki
    • Filmi
    • Knjige
    • Nagradne igre
  • Seks & Partnerstvo
    • Spolnost
    • Partnerstvo
    • Intimno zdravje
    • Hudi tipčki
  • Lifestyle
    • Moj dom
    • Potovanja
    • Kulinarika
    • Gurmantika
    • Tech novičke
  • Recepti
    • Vege
    • Mesne jedi
    • Solate
    • Priloge
    • Predjedi & Prigrizki
    • Sladice
    • Napitki
  • Igre
    • Logične igre
    • Escape igre
    • Strategije
    • Spretnostne igre
    • Arkadne igre
  • Strokovnjaki
    • Jože Vrbančič
    • Alenka Peternel
    • Edita Tomič
    • Jakob Polajžer
    • Zinka Ručigaj
    • Združenje L&L
    • Zavod TAMAL-a
    • Boštjan Šifrer
    • Tanja Glažar
    • Vitja Sikošek
    • Romana Pogorelčnik
    • Petra Begič
    • Mojca Štrukelj
    • Jerneja Agić
    • Urška Habjan
    • Brigita Štempelj
    • Matevž Likar
    • Jure Fundak
    • Majda Smolnikar
    • Zveza prijateljev mladine
    • Petra Meglič
    • Vladka Domjanič
    • Nina Simić
    • Tanja Rejec
  • O podjetju
  • Uredništvo
  • Oglaševanje
  • Pogoji uporabe strani
  • Nagradne igre
  • O piškotkih
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
Zapri oglas

Podprite nas in se nam pridružite na Facebooku!

Ne kaži več. Sem se že pridružil/a.

To spletno mesto uporablja piškotke! Razumem Vsak naslednji klik na tej strani pomeni, da soglašate s piškotki.

Ne sprejemam piškotkov.