Moški.si Moški.si Intimatemedicine Intimatemedicine Hudo.com Hudo.com
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
  • Domov
  • Aktualno
    • Kolumna
    • Resnične zgodbe
    • Zanimivosti
    • Zanimivi dogodki
    • Utrip dneva
    • Horoskop
    • Nagradne igre
  • Zdravje
    • Zdravo življenje
    • Hujšanje in rekreacija
    • Nosečnost in porod
    • Psihologija
    • Vzgoja in starševstvo
  • Moda & Lepota
    • Nega kože in las
    • Modni trendi
    • Modni nasveti
    • Modni šoping
    • Znamka se predstavi
  • VIP
    • Domača scena
    • Tuja scena
    • Red Carpet
    • Glasba
  • Seks & Partnerstvo
    • Spolnost
    • Partnerstvo
    • Intimno zdravje
    • Hudi tipčki
    • Erotične zgodbe
  • Lifestyle
    • Filmi
    • Knjige
    • Moj dom
    • Kulinarika
    • Tech novičke
    • Igre
  • Recepti
    • Vege
    • Mesne jedi
    • Solate
    • Priloge
    • Predjedi & Prigrizki
    • Sladice
    • Napitki
  • Strokovnjaki
Meni
Facebook Twitter Google+
Zdravje » Zdravo življenje

Čemaž: Vsestransko darilo narave

S. B.
marec 26, 2023 / 2 meseca ago

Ženska.si te bo seznanila s čemažem, ki ima veliko blagodejnih učinkov na zdravje.

Komentiraj Share / 81 Share Share WhatsApp
NOVICE
* This field is required

%C4%8Cema%C5%BE%2C+tako+zelo+zdrav+in+tako+zelo+okusen%21+Foto%3A+Profimedia

Čemaž, tako zelo zdrav in tako zelo okusen! Foto: Profimedia

Kaj je čemaž?

Čemaž je približno 30 centimetrov visoka rastlina z belimi cvetovi, ki uspeva v Zahodni in Srednji Evropi ter se jo uporablja kot zelišče. Ljudje se čemaževih zdravilnih lastnosti zavedajo že več stoletij, v svojo prehrano pa naj bi ga vključevali že stari Rimljani. Poznan je tudi pod imeni kot so:  medvedji česen, gozdni česen, divji česen ipd., to pa zato, ker ima številne sestavine, ki jih najdemo tudi v česnu, in razstrupljajo telo, vendar je še bolj zdravilen.

Kako ga ločiti od strupenih rastlin?

Ker je čemaž tudi pri nas čedalje bolj priljubljeno zelišče, iz njega lahko naredimo odlične namaze ali popestrimo solato, ga številni ljudje sami nabirajo v naravi. Čemaž v Sloveniji raste aprila ter maja na gosto poraslih predelih in na vseh koncih države. Pri nabiranju čemaža pa je potrebno biti zelo previden, saj po zunanjosti nekoliko spominja na zelo strupene šmarnice in jesenski podlesek.

Čemaž lahko zraste že marca, šmarnice pa uspevajo šele maja in rastejo tudi junija. Glavno vodilo pri prepoznavanju čemaža pa je, da mora rastlina dišati po česnu, saj podobni, omenjeni strupeni rastlini, nimata takšnega vonja. Šmarnice, znane tudi kot solzice, ima sicer prav tako bele cvetove, vendar pa so ti povsem drugačne oblike, saj bolj spominjajo na kronice, pri čemažu pa so cvetovi bolj suličaste oblike.

Jesenski podlesek ima prav tako suličaste liste, vendar nekoliko temnejše barve, listi pa rastejo skupaj in so žlebaste oblike.

Zdravilne lastnosti čemaža

Ni naključje, da ima čemaž mnogo poimenovanj, ki vključujejo besedo česen, saj ima podobne sestavine, med drugim železo, adenozin, ki je ključen pri proizvajanju energije, snov ACE, ki poskrbi za lažji pretok arterijske krvi in s tem razbremeni srce, ter druge, vendar jih vsebuje v še večjih količinah.

Vsebuje tudi 30 odstotkov več žvepla, ki gladi in pomlajuje kožo, ter lasem daje sijaj. V primerjavi s česnom ima dvajsetkrat več adenozina, ki blagodejno deluje pri uravnavanju visokega nivoja holesterola in visokega krvnega tlaka ter posledično zdravi srčno-žilne bolezni, med drugim tudi arteriosklerozo.

Čemaž, bodisi svež ali kot prehransko dopolnilo v kapsulah, se uporablja tudi za blaženje težav z želodcem in prebavnih težav, saj pospeši metabolizem, odpravlja trebušne krče ipd.  Vsestransko zelišče pa nekateri uporabljajo tudi za zdravljenje kožnih alergij in izpuščajev, pri čemer je čemaž uspešen predvsem zahvaljujoč visoki vsebnosti žvepla. Zlata vreden je tudi čemažev sirup, saj blaži astmo ter bronhitis, niža telesno temperaturo in odpravlja gliste podančice.

Ste vedeli, da čemaževe palačinke znižujejo krvi tlak?

Kako uporabljati čemaž?

Čemaža ne smejo uporabljati nosečnice in doječe matere, sicer pa obstaja kar nekaj možnosti uporabe, npr. sveže nabran in sesekljan čemaž lahko dodamo solati, iz njega naredimo polivko za testenine, ali sveže, naravne sokove, ki očistijo organizem itd.

Čemaž, ker ima rahel okus po česnu, lahko v kuhinji tudi nadomesti česen ter popestri marsikatero omako, juho, odličen pa je tudi z olivami. Čemaž se lahko tudi shranjuje in zamrzne za kasnejšo uporabo. Čeprav ima številne zdravilne lastnosti, pa ga je potrebno uživati v manjših količinah, saj sicer lahko razdraži želodec.

Tukaj trije recepti s čemažem po priporočilu naših bralk!

Tagtags
čemaž, recepti s čemažem, zdravilne lastnosti živil
Komentiraj Share / 81 Share Share WhatsApp

Najbolj brano

RECEPT: Bezgov sirup in bezgova šabesa

  • Napitki

Bezeg je neverjetno vsestransko uporaben!

  • Zdravo življenje

4 stvari, ki ste jih zagotovo podedovale od svoje mame

  • Vzgoja in starševstvo

3 največji miti o celulitu: Čas je, da pozabite na te neumnosti!

  • Nega kože in las

Ravnokar objavljeno

Kaj moškega najbolj odbije od ženske?

  • Partnerstvo

Leglo bakterij: 5 najbolj umazanih stvari v našem domu, ki se jih dotikamo vsak dan

  • Moj dom

Kaj nas osrečuje? Vsako horoskopsko znamenje ima svoje najljubše stvari …

  • Zanimivosti

Preverjamo kaj drži in kaj ne: 10 dejstev o najboljši zaščiti pred soncem

  • Nega kože in las

Teme

dnevni horoskop erotična zgodba hudo.si hujšanje igrice Jennifer Lopez Kate Middleton Kim Kardashian obleke zvezdnic postave zvezdnic računalniške igre resnična zgodba Rihanna Romana Pogorelčnik romanin tedenski horoskop seksi tipi smešen video tedenski horoskop Tedenski horoskop Ženska.si Victoria Beckham zdrava hrana zvezdnice zvezdniški otroci

Kaj jesti pred sončenjem?

  • Zdravo življenje

Določena hrana povečuje naravno odpornost kože proti škodljivim sončnim žarkom – preveri, katera!

Bezeg je neverjetno vsestransko uporaben!

  • Zdravo življenje

Preveri, zakaj vse se da uporabiti cvetove bezga, ki ravno v tem obdobju cveti in omamlja s svojim božanskim vonjem. Bezeg uporabljamo tako v kulinarične kot zdravilne namene!

“Happy food”: Tako boste s pravo prehrano izboljšali svoje razpoženje in postali bolj srečni …in ne, ne gre za čokolado

  • Zdravo življenje

Superhrana za dobre živce in za dobro razpoloženje!

Vse, kar še ne veste, pa bi morali, vedeti o vitaminih!

  • Zdravo življenje

Vitamini naj bi bili neke majcene zadeve, ki so pomembne za zdravje, največj pa jih je v sadju in zelenjavi. Zelo kratek opis vitaminov povprečnega človeka. Vitamini pa so veliko več.

5 razlogov, zakaj je pametno jesti jagode

  • Zdravo življenje

Jagode, le kdo jih ne mara? Toda ne samo, da popestrijo kakršnokoli sladico, so tudi izjemno zdrave. Preberite, zakaj in si jih privoščite čim prej.

Najboljša probiotična živila za zdravo črevesno floro!

  • Zdravo življenje

Če vsak dan poskrbite, da v svoj jedilnik vključite dovolj probiotičnih živil, kot sta jogurt in kimči, vam moramo povedati, da so za vzdrževanje zdrave črevesne flore pomembni tudi prebiotiki.

Ta članek vas bo odvrnil, da bi še kdaj obuli visoke pete!

  • Zdravo življenje

Vrtoglavo visoke pete že res naredijo žensko nogo daljšo in bolj zapeljivo, ko pa vidite tridimenzionalni prikaz kosti v takem čevlju, boste verjetno naslednjič prej dvakrat premislili, preden jih boste obuli.

Jagode pomagajo proti pozabljivosti!

  • Zdravo življenje

Ste vedeli, da jagode, pa tudi borovnice, pomagajo proti pozabljivosti? Preberite, kako ščitijo pred perezgodnjo izgubo spomina.

6 blagodejnih učinkov spanja na levem boku, ki jih zagotovo še ne poznate!

  • Zdravo življenje

Ste se kdaj vprašali, kako položaj, v katerem običajno spite, vpliva na vaše zdravje? Preberite, kakšne vplive ima spanje na levem boku …

Projekt sofinancira:
  • Aktualno
    • Utrip dneva
    • Horoskop
    • Bedarija dneva
    • Zanimivosti
    • Resnične zgodbe
  • Zdravje
    • Zdravo življenje
    • Hujšanje in rekreacija
    • Nosečnost in porod
    • Psihologija
    • Vzgoja in starševstvo
  • Moda & Lepota
    • Nega kože in las
    • Modni trendi
    • Modni nasveti
    • Modni šoping
  • VIP
    • Domača scena
    • Tuja scena
    • Red Carpet
    • Glasba
  • Prosti čas
    • Zanimivi dogodki
    • Filmi
    • Knjige
    • Nagradne igre
  • Seks & Partnerstvo
    • Spolnost
    • Partnerstvo
    • Intimno zdravje
    • Hudi tipčki
  • Lifestyle
    • Moj dom
    • Potovanja
    • Kulinarika
    • Gurmantika
    • Tech novičke
  • Recepti
    • Vege
    • Mesne jedi
    • Solate
    • Priloge
    • Predjedi & Prigrizki
    • Sladice
    • Napitki
  • Igre
    • Logične igre
    • Escape igre
    • Strategije
    • Spretnostne igre
    • Arkadne igre
  • Strokovnjaki
    • Jože Vrbančič
    • Alenka Peternel
    • Edita Tomič
    • Jakob Polajžer
    • Zinka Ručigaj
    • Združenje L&L
    • Zavod TAMAL-a
    • Boštjan Šifrer
    • Tanja Glažar
    • Vitja Sikošek
    • Romana Pogorelčnik
    • Petra Begič
    • Mojca Štrukelj
    • Jerneja Agić
    • Urška Habjan
    • Brigita Štempelj
    • Matevž Likar
    • Jure Fundak
    • Majda Smolnikar
    • Zveza prijateljev mladine
    • Petra Meglič
    • Vladka Domjanič
    • Nina Simić
    • Tanja Rejec
  • O podjetju
  • Uredništvo
  • Oglaševanje
  • Pogoji uporabe strani
  • Nagradne igre
  • O piškotkih
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
Zapri oglas

Podprite nas in se nam pridružite na Facebooku!

Ne kaži več. Sem se že pridružil/a.

To spletno mesto uporablja piškotke! Razumem Vsak naslednji klik na tej strani pomeni, da soglašate s piškotki.

Ne sprejemam piškotkov.