Moški.si Moški.si Intimatemedicine Intimatemedicine Hudo.com Hudo.com
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
  • Domov
  • Aktualno
    • Kolumna
    • Resnične zgodbe
    • Zanimivosti
    • Zanimivi dogodki
    • Utrip dneva
    • Horoskop
    • Nagradne igre
  • Zdravje
    • Zdravo življenje
    • Hujšanje in rekreacija
    • Nosečnost in porod
    • Psihologija
    • Vzgoja in starševstvo
  • Moda & Lepota
    • Nega kože in las
    • Modni trendi
    • Modni nasveti
    • Modni šoping
    • Znamka se predstavi
  • VIP
    • Domača scena
    • Tuja scena
    • Red Carpet
    • Glasba
  • Seks & Partnerstvo
    • Spolnost
    • Partnerstvo
    • Intimno zdravje
    • Hudi tipčki
    • Erotične zgodbe
  • Lifestyle
    • Filmi
    • Knjige
    • Moj dom
    • Kulinarika
    • Tech novičke
    • Igre
  • Recepti
    • Vege
    • Mesne jedi
    • Solate
    • Priloge
    • Predjedi & Prigrizki
    • Sladice
    • Napitki
  • Strokovnjaki
Meni
Facebook Twitter Google+
VIP » Domača scena

Zgodba Ane Roš, najboljše kuharice sveta, nas je navdušila

A.G.
september 8, 2017 / 5 let ago

Ana Roš je svetovno priznana kuharska mojstrica, čeprav ni ena tistih, ki se je rodila in že rada kuhala. Ljubezen do kuhanja je prišla kasneje.

Komentiraj Share / 43 Share Share WhatsApp
NOVICE
* This field is required

Ana ni imela želje postati kuharica, niti ni šolana kuharica, ampak jo je v te vode zanesla njena življenjska pot. In kako si je torej letos prislužila prestižni naziv najboljše kuharice na svetu?

Zgodba je zelo kratka.

“Prihajam iz družbe, ki nima tradicije gastronomije, iz družbe, kjer kuhanje ni prestižno delo,” je povedala Ana, vodja Hiše Franko v Kobaridu.

Kot najstnica je bila talentirana športnica – navdušena smučarka na nacionalni ravni. “Vendar nisem bila zmagovalka,” je povedala. “To ni bilo v moji naravi. Vedno sem bila druga, zato sem odnehala, ko sem bila stara 17 let.”

Nadaljevala je študij mednarodne znanosti in diplomacije v Trstu, čeprav je njena italijanščina šepala. “Starša sta me v Puglio poslala, da sem se tam učila, poletje pa sem preživljala v družbi prijateljev.”

Iz Bruslja je dobila ponudbo za delo v Evropski komisiji šele takrat, ko je končno sprejela odločitev o opustitvi sanj o karieri v diplomaciji, saj se je odločila, da se bo namesto tega rajši preizkusila v kuhinji.

Tako je med študijem diplomacije spoznala sedanjega partnerja Valterja Kramarja, čigar starša sta bila lastnika Hiše Franko. Valterjeva starša sta se odločila za upokojitev ravno, ko je Ana doštudirala, zato sta se z možem odločila prevzeti družinski posel. Ana je najprej skrbela za strežbo in neuspešno poskušala takratnega kuharja pripraviti do eksperimentiranja z jedmi. Ana ni za hrano nikoli pokazala kakšnega pretiranega navdušenja, restavracije je namreč obiskovala samo ob kakšni posebni priložnosti. Je pa v hrani zato toliko bolj užival Valter. Skupaj sta začela potovati po Evropi, kjer sta jedla v najboljših restavracijah.

Težava je nastala po tem, ko sta se vrnila v Hišo Franko, ker jima stare tradicionalne jedi niso bile več všeč.

“Nekega dne sva z možem sedela v kuhinji in se pogovarjala, da mora nekdo prevzeti kuhinjo,” je povedala 44-letna Ana. “Rekel mi je, da za to nima časa, zato sem mu odgovorila, da bom to prevzela jaz. Nisem dvakrat premislila. Prvih pet let je bil učni proces. Borila sem se s knjigami, hodila na razne konference in eksperimentirala. Saj veste kakšen je občutek, ko se podate v vodo, a ne znate plavati.”

V Hiši Franko meni za šest hodov stane 85 evrov, za enajst hodov pa 120 evrov.

Roševa je lani ogromno svetovne pozornosti požela na račun njene lastne epizode v Netflixovi kulinarični seriji Chef’s Table.

Večkrat je že govorila o tem, kako težko se je spopadati z moškimi kolegi, kako se mora vedno bolj dokazovati v primerjavi z njimi in kako morajo poleg vsega ženske še skrbeti za družino.

Kako je mati dveh otrok iz male Slovenije in še manjšega Kobarida uspel takšen met, ni prav veliko jasno niti Ani Roš. Je pa povsem jasno, da bo takšen uspeh Roševe vsekakor utrdil tudi položaj Slovenije na kulinaričnem zemljevidu sveta.

Tagtags
Ana Roš
Komentiraj Share / 43 Share Share WhatsApp

Najbolj brano

Najbolj grozen horoskop vseh časov: Ste dovolj pogumni, da preberete, kaj piše za vaš znak?

  • Zanimivosti

Preverite: Ljubezenske slabosti astroloških znamenj

  • Partnerstvo

Okrepi organizem z domačim sokom iz malin

  • Zdravo življenje

6 znakov, da si mu všeč že na prvem zmenku

  • Partnerstvo

Ravnokar objavljeno

Dua Lipa ima zagotovo najbolj odštekano in seksi zbirko kopalk tega poletja!

  • Tuja scena

Sproščene fotografije španske kraljeve družine na počitnicah na Mallorci zaobšle svet: Kraljica v kratkih hlačah in espadrilah …

  • Tuja scena

Danski teden mode spet skrbi, da vsak dan znova občudujemo najbolj kul ulične stajlinge (foto)

  • Modni trendi

Ugotovite, ali ima vajino razmerje prihodnost

  • Partnerstvo

Teme

dnevni horoskop erotična zgodba hudo.si hujšanje igrice Jennifer Lopez Kate Middleton Kim Kardashian obleke zvezdnic postave zvezdnic računalniške igre resnična zgodba Rihanna Romana Pogorelčnik romanin tedenski horoskop seksi tipi smešen video tedenski horoskop Tedenski horoskop Ženska.si Victoria Beckham zdrava hrana zvezdnice zvezdniški otroci

Slovenska skupina LPS bo nocoj s pesmijo Disko nastopila na prvem polfinalnem evrovizijskem izboru v Torinu

  • Domača scena

Nastopili bodo kot peti po vrsti. Svoje glasove bodo nocoj med ostalimi prispevali tudi slovenski gledalci in poslušalci ter strokovna žirija. Zmagovalec letošnje Evrovizije bo znan 14. maja.

Vse najboljše: Legendarni Lado Leskovar danes praznuje 80. rojstni dan

  • Domača scena

Kot Vladimir Leskovar se je rodil 23. marca 1942 v Ljubljani. Svojo prvo glasbeno nagrado je prejel leta 1963 na Slovenski popevki na Bledu za pesem Malokdaj se srečava.

Na televizijske ekrane prihaja kontroverzni šov, kot ga pri nas še ni bilo: Poroka na prvi pogled!

  • Domača scena

Po priljubljeni avstralski različici ljubezenskega eksperimenta Poroka na prvi pogled bomo na Planet tv kmalu lahko spoznali tudi slovenske pare, ki se bodo prvič spoznali šele na poročni dan.

Dončićevi Anamarii zavidamo njeno razkošno omaro s čevlji! (foto)

  • Domača scena

Anamaria Goltes, dekle Luke Dončića, živi naše ameriške sanje. Vsaj kar se tiče nakupovanja in zbiranja dizajnerskih čevljev. Pokukajte v njeno omaro …

Kako so nekdanje slovenske missice videti danes? Mi smo jih poiskali na družbenih omrežjih …

  • Domača scena

Se jih še spomnite? Nekdanjih slovenskih missic? No, mi smo pobrskali po družbenih omrežjih in jih nekaj od njih našli. Poglejte, kako izgledajo in kaj danes počnejo nekdanje miss Slovenije.

Nekoč ena najbolj uspešnih slovenskih smučark odprla vrata svojega doma in pokazala kako živi …

  • Domača scena

Nekdanja slovenska smučarka Alenka Dovžan, ki je leta 1994 na olimpijskih igrah v Lillehammerju osvojila bronasto medaljo, leta 2019 pa je bila sprejeta v Hram slovenskih športnih junakov, je tokrat za Rebeko Dremelj in njen youtube kanal Nepremagljiva.si odprla vrata svojega doma. In ne boste verjeli, slovenska smučarska legenda skupaj s svojo družino živi v svoji gostilni … no, nad svojo gostilno.

Se spomnite La Toye iz šova Kmetija? Tako je videti danes

  • Domača scena

Leta 2009 je bila La Toya Lopez, sicer rojena kot Lili Murati, glavna zvezda resničnostnega šova Kmetija. Danes, 12-let kasneje, o njej slišimo le redko. Mi smo jo poiskali in tako je videti danes …

Vau, Ana Soklič je nosila super stajliš kombinacijo, ki jo bomo z veseljem kopirale!

  • Domača scena

Evrovizija je za nami, Ana Soklič pa še vedno navdušuje! Tokrat s hudim stajlingom!

Bi verjeli, da jih Anika Horvat danes šteje že 44? Poglejte, kako dobro skriva svoja leta …

  • Domača scena

Slovenska pevka Anika Horvat, ki je konec maja praznovala svoj 44. rojstni dan, je videti, kot da se prav nič ne stara!

Projekt sofinancira:
  • Aktualno
    • Utrip dneva
    • Horoskop
    • Bedarija dneva
    • Zanimivosti
    • Resnične zgodbe
  • Zdravje
    • Zdravo življenje
    • Hujšanje in rekreacija
    • Nosečnost in porod
    • Psihologija
    • Vzgoja in starševstvo
  • Moda & Lepota
    • Nega kože in las
    • Modni trendi
    • Modni nasveti
    • Modni šoping
  • VIP
    • Domača scena
    • Tuja scena
    • Red Carpet
    • Glasba
  • Prosti čas
    • Zanimivi dogodki
    • Filmi
    • Knjige
    • Nagradne igre
  • Seks & Partnerstvo
    • Spolnost
    • Partnerstvo
    • Intimno zdravje
    • Hudi tipčki
  • Lifestyle
    • Moj dom
    • Potovanja
    • Kulinarika
    • Gurmantika
    • Tech novičke
  • Recepti
    • Vege
    • Mesne jedi
    • Solate
    • Priloge
    • Predjedi & Prigrizki
    • Sladice
    • Napitki
  • Igre
    • Logične igre
    • Escape igre
    • Strategije
    • Spretnostne igre
    • Arkadne igre
  • Strokovnjaki
    • Jože Vrbančič
    • Alenka Peternel
    • Edita Tomič
    • Jakob Polajžer
    • Zinka Ručigaj
    • Združenje L&L
    • Zavod TAMAL-a
    • Boštjan Šifrer
    • Tanja Glažar
    • Vitja Sikošek
    • Romana Pogorelčnik
    • Petra Begič
    • Mojca Štrukelj
    • Jerneja Agić
    • Urška Habjan
    • Brigita Štempelj
    • Matevž Likar
    • Jure Fundak
    • Majda Smolnikar
    • Zveza prijateljev mladine
    • Petra Meglič
    • Vladka Domjanič
    • Nina Simić
    • Tanja Rejec
  • O podjetju
  • Uredništvo
  • Oglaševanje
  • Pogoji uporabe strani
  • Nagradne igre
  • O piškotkih
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
Zapri oglas

Podprite nas in se nam pridružite na Facebooku!

Ne kaži več. Sem se že pridružil/a.

To spletno mesto uporablja piškotke! Razumem Vsak naslednji klik na tej strani pomeni, da soglašate s piškotki.

Zakon o elektronskih komunikacijah (Uradni list št. 109/2012; v nadaljevanju ZEKom-1) s 15.6.2013 prinaša nova pravila glede uporabe piškotkov in podobnih tehnologij za shranjevanje informacij ali dostop do informacij, shranjenih v računalniku ali mobilni napravi uporabnika.

I.R.V. d.o.o. deluje v skladu s predpisi in politiko IAB Europe Transparency & Consent Framework. Uporablja platformo za upravljanje soglasij (Consent Management Platform) z identifikacijsko številko 28.

Kaj so piškotki?

Piškotek je majhna datoteka, ki običajno vsebuje zaporedje črk in številk in se shrani v uporabnikov računalnik ali drugo napravo, ko ta obišče določeno spletno stran. Ob vsakem ponovnem obisku bo spletna stran pridobila podatke o piškotkih, ki jih je shranila v uporabnikov računalnik, in uporabnika tudi prepoznala. Shranjevanje piškotkov je pod popolnim nadzorom brskalnika oz. uporabnika – ta lahko shranjevanje piškotkov po želji omeji ali onemogoči.

Zakaj so piškotki potrebni?

Piškotki so temeljnega pomena za zagotavljanje uporabniku prijaznih spletnih storitev.
Interakcija med spletnim uporabnikom in spletnim mestom je s pomočjo piškotkov hitrejša in preprostejša. Z njihovo pomočjo si spletno mesto zapomni posameznikove preference in
izkušnje, s tem je prihranjen čas, brskanje po spletnih mestih pa bolj učinkovito in prijazno.

Katere piškotke uporablja stran Ženska.si?

 

Spremljanje obiska

Stran Ženska.si (zenska.hudo.com) izvaja tehnični del meritve MOSS. Ti piškotki se smejo nastaviti brez privolitve obiskovalca.

Piškotek DomenaTrajanjePodjetjeNamen
DM_SitId*moski.hudo.comdo 31.12.2018Ipsosspletna raziskava MOSS
DotMetrics.*dotmetrics.netdo 31.12.2018Ipsosspletna raziskava MOSS

 

Google Analytics – osnovni piškotek za sledenje obiska (_ga) nastavimo pred privolitvijo obiskovalca.

Piškotek DomenaTrajanjePodjetjeNamen
_gahudo.com2 letiGooglesledenje obiska

 

Piškotki spletnih storitev

Družabna omrežja in druge spletne storitve, ki jih uporabljamo na strani (npr. v članek vstavljeni YouTube video), za svoje delovanje potrebujejo piškotke. Na straneh hudo.com lahko nastopajo piškotki teh spletnih storitev:

Piškotek DomeneTrajanjePodjetjeNamen
cx_idcontentexchange.me2 letiIRVZajem in obdelava podatkov za tržne raziskave, oglaševanje
in izboljšanje uporabniške izkušnje na spletu. Preberi več: https://si.contentexchange.me/page/splosni-pogoji
*youtube.com, ytimg.comrazličnoYouTube delovanje storitve
*facebook.comrazličnoFacebook delovanje storitve
* twitter.comrazličnoTwitter delovanje storitve
*pinterest.comrazličnoPinterest delovanje storitve
*instagram.comrazličnoInstagram delovanje storitve

 

Piškotki najpogostejših oglaševalskih storitev

Oglaševalski piškoti se uporabljajo za običajno serviranje reklam in napredno oglaševanje.
Namen vseh teh pikotkov je delovanje oglaševalske mreže, ki lahko vključuje tudi ciljano oglaševanje.

PiškotekDomenaTrajanjePodjetje
_gat_ga_*hudo.com10 minGoogle / napredno oglaševanje
OAID, OA*, _OA*ox.irv.sirazličnoIRV d.o.o
OAID, OA*, _OA*ox.vsn.sirazličnoVSN d.o.o.
*adform.net, adfromdsp.netrazličnoAdform
*criteo.comrazličnoCriteo
*smartadserver.comrazličnoSmartAdserver
*casalmedia.comrazličnoCasal Media
*doubleclick.netrazličnoGoogle/Doubleclick
*pubmatic.comrazličnoPubmatic
*rubiconproject.comrazličnoRubicon
*adnxs.comrazličnoApp Nexus

 

Poleg teh piškotkov lahko na strani nastopajo tudi drugi oglaševalski piškotki, kar je posledica uporabe oglaševalskih mrež, ki lahko prikažejo tudi oglase iz trenutno neznanega vira.

Funkcije naprednega oglaševanja za trenutni brskalnik lahko izklopite ali vklopite na strani http://www.youronlinechoices.com/sl/your-ad-choices.

 

Onemogočenje piškotkov

 

Vi lahko sami odločite, ali boste dovolili shranjevanje piškotkov v vašo napravo. Nastavitve za piškotke
lahko nadzirate in spreminjate v vašem spletnem brskalniku.

Za informacije o nastavitvah za piškotke izberite spletni brskalnik, ki ga uporabljate.
Chrome
Firefox
Internet Explorer 9
Internet Explorer 7 in 8
Opera (stran v angleškem jeziku)
Safari (stran v angleškem jeziku)

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.

Ne sprejemam piškotkov.