Sestavine za sadno solato:
- 1 ananas, ki ga po dolgem razpolovimo
- sok ene limone
- 1/2 grozdja brez pešk
- 1 konzerva mandarin, ki jih dobro odcedimo
- 1 banana, ki jo narežemo na koščke
- 6 narezanih jagod
- 2 narezana kivija
- 1/2 skodelice malin
- 1/2 skodelice borovnic
- 1/2 skodelice ananasovih koščkov
Sestavine za preliv:
- limetin sok
- 1/2 skodelice ananasovega soka
- 1 žlica sladkorja
Priprava sadne solate:
Polovicama ananasa odstrani jedro, ter po lupini, ki ostane, pokapaj z limono. Z limono pokapaj tudi odstranjeno sredico ananasa, saj boste tako preprečili, da se obarja rjavo. V majhni skledici zmešajte sestavine za preliv. S prelivom prelij narezano sadje in dobro premešaj, potem pa s tem sadjem napolni lupini ananasa. Postrezi z žlico stepene smetane in dežničkom.