Sestavine za omleto s feto in sušenimi paradižniki:
- 1 žlica olivnega olja
- 2 jajci, ki ju stepemo
- 25g feta sira, ki ga nadrobimo na koščke
- 4 posušeni paradižniki, ki jih narežemo na koščke
Priprava za omleto s feto in sušenimi paradižniki:
V ponvi segrej olje in dodaj stepena jajca. Ko se omleta ob robovih že zapeče, na sredini pa je jajce še rahlo surovo, posuj s paradižniki in feto ter prepogni omleto na pol. Peci še minuto potem pa postrezi.