Lososov namaz je zdrav in hitro pripravljen (Foto: Profimedia)
Sestavine za lososov namaz:
– 250 g skute
– pol skodelice kisle smetane
– 1 žlička sveže iztisnjenega limoninega soka
– 1 žlica sesekljanega svežega kopra
– 1 žlička pripravljenega hrena
– 120 g dimljenega lososa
– sol in poper
Kako pripravimo lososov namaz?
Če je skuta nepasirana, jo do gladkega spasiramo v mešalniku. Nato dodamo kislo smetano, limonin sok, koper, hren, sol in poper ter zmiksamo. Dodamo dimljenega lososa in miksamo, dokler ne dobimo gladke zmesi. Po želji dodamo čiči, nato pa lososov namaz ponudimo s popečenim kruhom ali krekerji.
