»
/ pred 12 let

V hladnih jesenskih dneh se bo prilegla topla, aromatična korenčkova juha.

NOVICE
* This field is required

Sestavine za korenčkovo juho s koriandrom:

  • 1 žlica olja
  • 1 nasekljana čebula
  • 1 žlica mletega koriandra
  • 1 narezan krompir
  • 450 g nasekljanega korenčka
  • 1,3l zelenjavne ali piščančje jušne osnove
  • pest celega koriandra

Priprava korenčkove juhe s koriandrom:

Prepraži čebulo, dodaj mleti koriander in koščke krompirja ter praži približno eno minuto. Dodaj korenček in jušno osnovo ter vse skupaj segrej do vrenja. Vse skupaj kuhaj še 20 minut, dokler se korenček ne zmehča. Juhi dodaj še cel koriander in jo zmiksaj s paličnim mešalnikom. Po okusu še začini.

Tagtags
, ,