»
/ pred 13 let

V hladnih zimskih dneh se prileže gosta cvetačna juha s sirom.

NOVICE
* This field is required

Sestavine za cvetačno juho s sirom

  • Noževa konica masla
  • 1 nasekljana čebula
  • 1 velika cvetača
  • 1 narezan, olupljen krompir
  • 700 ml zelenjavne jušne osnove
  • 400 ml mleka
  • 100 g cheddar sira

Priprava cvetačne juhe s sirom

V veliki posodi segrej maslo in prepraži čebulo. Dodaj cvetačo, natrgano na koščke, krompir, jušno osnovo, mleko in začini. Zavri, zmanjšaj plin in kuhaj približno 30 minut. Zmiksaj v mikserju, da dobiš gosto, kremno juho. Ko jo postrežeš v lončkih, na koncu noter nadrobi par koškov sira in premešaj.

Tagtags
,