»
/ pred 13 let

Ženska.si ima zate nekoliko drugačen recept za brokolijevo juho, kot si ga običajno vajena, vendar ga preprosto moraš preizkusiti.

NOVICE
* This field is required

Sestavine za brokolijevo juho z gorgonzolo 

  • 1 nasekljana čebula
  • olivno olje
  • 1 narezan krompir
  • 1 l zelenjavne jušne osnove
  • 300 g brokolija
  • 100 g gorgonzole

Priprava brokolijeve juhe z gorgonzolo

Na olivnem olju prepraži čebulo. Dodaj koščke krompirja in jušno osnovo ter kuhaj približno 10 minut, dokler se krompir ne zmehča. Dodaj brokoli in kuhaj še 3-4 minute. V juho dodaj še polovico gorgonzole in vse skupaj zmiksaj, da dobiš gosto, kremno juho. Postrezi in po vrhu posuj ostanek gorgonzole.

Tagtags
, ,