Za brazilske sirove kruhke potrebuješ tapiokino moko. (FOTO: www.simplyrecipes.com)
Sestavine za brazilske sirove kruhke
– 1 jajce
– 1/3 skodelice olivnega olja
– 2/3 skodelice mleka
– 1 1/2 skodelice (170 g) tapiokine moke
– 1/2 skodelice (približno 70 g) parmezana
– 1 čajna žlička soli
Priprava brazilskih sirovih kruhkov
1. korak: Pečico segrej na 200 stopinj.
2. korak: Prav vse sestavine zmešaj v mešalniku, nato pa z dobljeno maso napolni pekač za mini muffine (odprtine so približno za polovico manjše od običajnega pekača za muffine).
3. korak: Peci v pečici 15 – 20 minut, dokler niso rahli in le malo porjaveli.
4. korak: Kruhke pusti, da se malo ohladijo, nato pa jih odstrani iz pekača. Pa dober tek!
Preveri še recept za 
hiter zdrav kruh.
