Ste site umetnih namazov, polnih emulgatorjev? Pripravite si zares svež in zelo zdrav namaz – iz avokada! Mimogrede, avokado je bogat z vitaminom E, ki je odličen za kožo.
Sestavine za avokadov namaz:
- zrel avokado
- sol
- žlička limoninega soka
- drobno sesekljane začimbe: drobnjak, peteršilj, čemaž, koprc, origano
Avokado olupimo, narežemo na koščke. Dodamo sol, začimbe in limonin sok. Pretlačimo z vilicami ali zmiksamo. Pol ure naj odstoji v hladilniku, potem ga namažemo na kruh ali uporabimo kot dip za tortilja čips ali surovo zelenjavo.