Moški.si Moški.si Intimatemedicine Intimatemedicine Hudo.com Hudo.com
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
  • Domov
  • Aktualno
    • Kolumna
    • Resnične zgodbe
    • Zanimivosti
    • Zanimivi dogodki
    • Utrip dneva
    • Horoskop
    • Nagradne igre
  • Zdravje
    • Zdravo življenje
    • Hujšanje in rekreacija
    • Nosečnost in porod
    • Psihologija
    • Vzgoja in starševstvo
  • Moda & Lepota
    • Nega kože in las
    • Modni trendi
    • Modni nasveti
    • Modni šoping
    • Znamka se predstavi
  • VIP
    • Domača scena
    • Tuja scena
    • Red Carpet
    • Glasba
  • Seks & Partnerstvo
    • Spolnost
    • Partnerstvo
    • Intimno zdravje
    • Hudi tipčki
    • Erotične zgodbe
  • Lifestyle
    • Filmi
    • Knjige
    • Moj dom
    • Kulinarika
    • Tech novičke
    • Igre
  • Recepti
    • Vege
    • Mesne jedi
    • Solate
    • Priloge
    • Predjedi & Prigrizki
    • Sladice
    • Napitki
  • Strokovnjaki
Meni
Facebook Twitter Google+
Recepti » Kulinarika

11 skrivnosti žar mojstrov, ki vam bodo olajšale peko na žaru in poskrbele za optimalen okus!

S.L.
maj 6, 2021 / 2 leta ago

Te skrivnosti žar mojstrov vam bodo “rešile rit”! Majhni triki, ki bodo poskrbeli za neverjetne rezultate, in ki jih boste z veseljem delili naprej, saj so resnično uporabni in si jih velja zapomniti!

Komentiraj Share Share Share WhatsApp
NOVICE
* This field is required
Triki+%C5%BEar+mojstrov%2C+ki+bodo+spremenili+va%C5%A1+%29na%C4%8Din+piprave+jedi+na+%C5%BEaru%21+%28foto%3A+Profimedia

Triki žar mojstrov, ki bodo spremenili vaš )način piprave jedi na žaru! (foto: Profimedia

Skrivnost žar mojstrov #1: Da se vam piščančji zrezki ne bodo prijeli na žar rešetko, že vročo rešetko premažite z na pol prerezanim krompirjem. Ob stiku z vročino bo krompir namreč izločil škrob in ta bo ustvaril naraven premaz za žar rešetko, da se meso ne bo prijelo na njo!

Skrivnost žar mojstrov #2: Da pleskavice ne bodo gumijaste in izsušene, na sredino vsake potisnite kocko ledu. Tako bo meso zadržalo vlago in bo sočno. Za še bolj dekadentno različico, ki da tudi dodaten okus, pa poleg ledene kocke v meso potisnite še košček masla.

Skrivnost žar mojstrov #3: Skrivnost sočnega kotleta s hrustljavo skorjico je v jabolčnem soku. Ja, prav ste slišali. Preprosto kotlete pred peko poškropite z jabolničnim sokom, ki bo poskrbel za karamelizirano skorjico.

Skrivnost žar mojstrov #4: Prava temperatura oglja je izjemno pomembna. In kako ugotoviti, kdaj je temperatura prava? Držite dlan pibližno 15 centimetrov stan od vočega oglja. Če ne zdržite več kot dve sekundi, je oglje prevroče in ga morate nekoliko porazporediti, da se temperatura zniža. Če lahko dlan nad ogljem brez težav držite 4 sekunde, potem je temperatura idealna. Če zdržite še dlje, potem temeperatua ni dovolj visoka in morate dodati nekaj oglja.

Za vas imamo tudi odličen recept za domače lepinje!

Skrivnost žar mojstrov #5: Namesto navadnih nabodal naredite nabodala z rožmarinovimi vejicami. Vse sestavine preprosto nabodite na vejico rožmarina, ki bo med peko dodal dodaten okus.

Skrivnost žar mojstrov #6: Žar razdeljen na tri cone glede na temperaturo. Na enem robu ga naložite nekoliko več na kup, tam bo temepratura najvišja, na sredini žara olje porazporedite bolj plosko, tam bo tako srednja temperatura, na drugem koncu pa pustite del brez oglja, tam boste pustili meso počivati po koncu peke.

Skrivnost žar mojstrov #7: Po koncu pečenja še vroč žar očistite z na pol prerezano čebulo, ki jo prej nekoliko prepikate po prerezani strani. Čebula deluje antibakterijsko in bo žar rešetke očistila popoloma naravno.

Skrivnost žar mojstrov #8: Klobasic na žaru nikoli ne obračajte z vilico. Če v njih zapičite vilico bo ves sok stekel ven, zaradi česar bodo bolj izsušene, pa še žar se bo bolj kadil, kar pa ni zdravo. Klobasice raje obračajte s kleščami za žar.

K jedem na žaru je najboljša priloga slastna poletna solata! Tukaj nekaj super receptov!

Skrivnost žar mojstrov #9: Kako pripraviti najboljšo domačo limonado? Limone prerežite na pol in s prerezano plastjo potopite v sladkor. Potem pa take limone s sladko stranjo navzdol popecite na žaru. Potem pa take karamelizirane limone preprosto ožemite v vrč, dodajte rezine sveže limone in vodo. Dobili boste najboljšo limonado na svetu!

Skrivnost žar mojstrov #10: Kotletov ali steakov ne postrežite naravnost z žara. Najprej jih najde v posodo in pokrijte z aluminijasto folijo, da se “spočijejo”. Tako bodo še bolj sočni in okusni.

Skrivnost žar mojstrov #11: Verjetno je čiščenje rešetke z žara najbolj neprijetno opravilo na pikniku. Trik s časoposom bo to za vedno spremenil. Rešetko preprosto popolnoma ovijte v časopisni papir potem pa prelijte z vodo in pustite stati čez noč. Vlaga in črnilo s časopisnega papirja bosta odstranila vso umazanijo.

Vseh 11 skrivnosti žar mojstov si poglejte v videu spodaj:

Za ogled vstavljene vsebine morate omogočiti shranjevanje piškotkov v napravi
Tagtags
jedi na žaru, recepti za jedi na žaru, skrivnosti žar mojstrov
Komentiraj Share Share Share WhatsApp

Najbolj brano

Če škripa odnos, škripa tudi seks!

  • Partnerstvo

6 korakov do pravilne drže in proti bolečinam v hrbtenici

  • Hujšanje in rekreacija

7 komplimentov, ki jih ženske raje slišijo kot “lepa si”

  • Psihologija

Erotične zgodbice poredne Mirjam: Mirjam in učenec

  • Erotične zgodbe

Ravnokar objavljeno

6 korakov do pravilne drže in proti bolečinam v hrbtenici

  • Hujšanje in rekreacija

7 komplimentov, ki jih ženske raje slišijo kot “lepa si”

  • Psihologija

Justin Bieber prodal glasbene pravice za neverjetnih 200 milijonov dolarjev

  • Glasba

Sanjamo o kosih božanske nove Chanelove Haute Couture kolekcije! (foto)

  • Modni trendi

Teme

dnevni horoskop erotična zgodba hudo.si hujšanje igrice Jennifer Lopez Kate Middleton Kim Kardashian obleke zvezdnic postave zvezdnic računalniške igre resnična zgodba Rihanna Romana Pogorelčnik romanin tedenski horoskop seksi tipi smešen video tedenski horoskop Tedenski horoskop Ženska.si Victoria Beckham zdrava hrana zvezdnice zvezdniški otroci

6 trikov za izboljšanje francoske solate

  • Kulinarika

Francoska solata je zelo priljubljena praznična priloga. Preveri recept za francosko solato in s čim vse jo lahko izboljšamo.

Meni za bogato silvestrsko večerjo!

  • Kulinarika

Če se še niste odločili, s čim boste svoje najdražje presenetili na silvestrski večer, vam ponujamo recepte za božansko večerjo.

5 predlogov za božični meni

  • Kulinarika

Iščete ideje, kaj pripraviti za božično večerjo? Ženska.si ti je pripravila kar pet predlogov za božični meni.

Velikonočne ideje: Barvanje pirhov s stepeno smetano

  • Kulinarika

Še ena super ideja, kako na izviren način pobarvati velikonočne pirhe.

Hrustljav in zdrav: Pripravite božanski domač pomfri brez kapljice olja

  • Kulinarika

Ljubitelji pomfrija si končno lahko oddahnete – predstavljamo vam namreč recept za pripravo pomfrija brez kančka olja!

Bralke svetujejo: Najboljši in najbolj preprosti recepti s čemažem

  • Kulinarika

S pomočjo naših bralk smo zbrali tri super recepte, kako na enostaven in nadvse okusen način uporabiti čemaž, ki je nepogrešljivo spomladansko živilo.

Kako vložimo gobe v zgolj treh korakih?

  • Kulinarika

Ste v jesenskih dneh nabrali preveč gob? Nič zato. Tu je preprost recept, kako lahko kar sami vložite gobe.

Nasvet: Kako se v hipu znebite nadležnih pešk v lubenici (video)

  • Kulinarika

Lubenica je simbol poletja, saj je idealna osvežitev, edini minus pa so peške. Zato imamo nasvet, kako se jih kar najlažje znebiti.

Tereza: ”Slovenci ne potrebujemo spiruline in chia semen!”

  • Kulinarika

Tereza nam je predstavila novo sezono svoje kuharske oddaje na pop TV

Projekt sofinancira:
  • Aktualno
    • Utrip dneva
    • Horoskop
    • Bedarija dneva
    • Zanimivosti
    • Resnične zgodbe
  • Zdravje
    • Zdravo življenje
    • Hujšanje in rekreacija
    • Nosečnost in porod
    • Psihologija
    • Vzgoja in starševstvo
  • Moda & Lepota
    • Nega kože in las
    • Modni trendi
    • Modni nasveti
    • Modni šoping
  • VIP
    • Domača scena
    • Tuja scena
    • Red Carpet
    • Glasba
  • Prosti čas
    • Zanimivi dogodki
    • Filmi
    • Knjige
    • Nagradne igre
  • Seks & Partnerstvo
    • Spolnost
    • Partnerstvo
    • Intimno zdravje
    • Hudi tipčki
  • Lifestyle
    • Moj dom
    • Potovanja
    • Kulinarika
    • Gurmantika
    • Tech novičke
  • Recepti
    • Vege
    • Mesne jedi
    • Solate
    • Priloge
    • Predjedi & Prigrizki
    • Sladice
    • Napitki
  • Igre
    • Logične igre
    • Escape igre
    • Strategije
    • Spretnostne igre
    • Arkadne igre
  • Strokovnjaki
    • Jože Vrbančič
    • Alenka Peternel
    • Edita Tomič
    • Jakob Polajžer
    • Zinka Ručigaj
    • Združenje L&L
    • Zavod TAMAL-a
    • Boštjan Šifrer
    • Tanja Glažar
    • Vitja Sikošek
    • Romana Pogorelčnik
    • Petra Begič
    • Mojca Štrukelj
    • Jerneja Agić
    • Urška Habjan
    • Brigita Štempelj
    • Matevž Likar
    • Jure Fundak
    • Majda Smolnikar
    • Zveza prijateljev mladine
    • Petra Meglič
    • Vladka Domjanič
    • Nina Simić
    • Tanja Rejec
  • O podjetju
  • Uredništvo
  • Oglaševanje
  • Pogoji uporabe strani
  • Nagradne igre
  • O piškotkih
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
Zapri oglas

Podprite nas in se nam pridružite na Facebooku!

Ne kaži več. Sem se že pridružil/a.

To spletno mesto uporablja piškotke! Razumem Vsak naslednji klik na tej strani pomeni, da soglašate s piškotki.

Zakon o elektronskih komunikacijah (Uradni list št. 109/2012; v nadaljevanju ZEKom-1) s 15.6.2013 prinaša nova pravila glede uporabe piškotkov in podobnih tehnologij za shranjevanje informacij ali dostop do informacij, shranjenih v računalniku ali mobilni napravi uporabnika.

I.R.V. d.o.o. deluje v skladu s predpisi in politiko IAB Europe Transparency & Consent Framework. Uporablja platformo za upravljanje soglasij (Consent Management Platform) z identifikacijsko številko 28.

Kaj so piškotki?

Piškotek je majhna datoteka, ki običajno vsebuje zaporedje črk in številk in se shrani v uporabnikov računalnik ali drugo napravo, ko ta obišče določeno spletno stran. Ob vsakem ponovnem obisku bo spletna stran pridobila podatke o piškotkih, ki jih je shranila v uporabnikov računalnik, in uporabnika tudi prepoznala. Shranjevanje piškotkov je pod popolnim nadzorom brskalnika oz. uporabnika – ta lahko shranjevanje piškotkov po želji omeji ali onemogoči.

Zakaj so piškotki potrebni?

Piškotki so temeljnega pomena za zagotavljanje uporabniku prijaznih spletnih storitev.
Interakcija med spletnim uporabnikom in spletnim mestom je s pomočjo piškotkov hitrejša in preprostejša. Z njihovo pomočjo si spletno mesto zapomni posameznikove preference in
izkušnje, s tem je prihranjen čas, brskanje po spletnih mestih pa bolj učinkovito in prijazno.

Katere piškotke uporablja stran Ženska.si?

 

Spremljanje obiska

Stran Ženska.si (zenska.hudo.com) izvaja tehnični del meritve MOSS. Ti piškotki se smejo nastaviti brez privolitve obiskovalca.

Piškotek DomenaTrajanjePodjetjeNamen
DM_SitId*moski.hudo.comdo 31.12.2018Ipsosspletna raziskava MOSS
DotMetrics.*dotmetrics.netdo 31.12.2018Ipsosspletna raziskava MOSS

 

Google Analytics – osnovni piškotek za sledenje obiska (_ga) nastavimo pred privolitvijo obiskovalca.

Piškotek DomenaTrajanjePodjetjeNamen
_gahudo.com2 letiGooglesledenje obiska

 

Piškotki spletnih storitev

Družabna omrežja in druge spletne storitve, ki jih uporabljamo na strani (npr. v članek vstavljeni YouTube video), za svoje delovanje potrebujejo piškotke. Na straneh hudo.com lahko nastopajo piškotki teh spletnih storitev:

Piškotek DomeneTrajanjePodjetjeNamen
cx_idcontentexchange.me2 letiIRVZajem in obdelava podatkov za tržne raziskave, oglaševanje
in izboljšanje uporabniške izkušnje na spletu. Preberi več: https://si.contentexchange.me/page/splosni-pogoji
*youtube.com, ytimg.comrazličnoYouTube delovanje storitve
*facebook.comrazličnoFacebook delovanje storitve
* twitter.comrazličnoTwitter delovanje storitve
*pinterest.comrazličnoPinterest delovanje storitve
*instagram.comrazličnoInstagram delovanje storitve

 

Piškotki najpogostejših oglaševalskih storitev

Oglaševalski piškoti se uporabljajo za običajno serviranje reklam in napredno oglaševanje.
Namen vseh teh pikotkov je delovanje oglaševalske mreže, ki lahko vključuje tudi ciljano oglaševanje.

PiškotekDomenaTrajanjePodjetje
_gat_ga_*hudo.com10 minGoogle / napredno oglaševanje
OAID, OA*, _OA*ox.irv.sirazličnoIRV d.o.o
OAID, OA*, _OA*ox.vsn.sirazličnoVSN d.o.o.
*adform.net, adfromdsp.netrazličnoAdform
*criteo.comrazličnoCriteo
*smartadserver.comrazličnoSmartAdserver
*casalmedia.comrazličnoCasal Media
*doubleclick.netrazličnoGoogle/Doubleclick
*pubmatic.comrazličnoPubmatic
*rubiconproject.comrazličnoRubicon
*adnxs.comrazličnoApp Nexus

 

Poleg teh piškotkov lahko na strani nastopajo tudi drugi oglaševalski piškotki, kar je posledica uporabe oglaševalskih mrež, ki lahko prikažejo tudi oglase iz trenutno neznanega vira.

Funkcije naprednega oglaševanja za trenutni brskalnik lahko izklopite ali vklopite na strani http://www.youronlinechoices.com/sl/your-ad-choices.

 

Onemogočenje piškotkov

 

Vi lahko sami odločite, ali boste dovolili shranjevanje piškotkov v vašo napravo. Nastavitve za piškotke
lahko nadzirate in spreminjate v vašem spletnem brskalniku.

Za informacije o nastavitvah za piškotke izberite spletni brskalnik, ki ga uporabljate.
Chrome
Firefox
Internet Explorer 9
Internet Explorer 7 in 8
Opera (stran v angleškem jeziku)
Safari (stran v angleškem jeziku)

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.

Ne sprejemam piškotkov.