Sestavine:
1 pločevinka čičerike ali še bolje, 1 velika čajna skodelica doma skuhane čičerike
pol čebule
1 jedilna žlica olivnega olja
velik ščep soli
po potrebi malo vode
1. Čebulo nasekljamo.
2. Z oljčnim oljem ne varčujemo.
3. Vse sestavine miksamo s paličnim mešalnikom. Ne povsem gladek namaz je še bolj privlačen. Z malce manj soli in olja je odlična priloga bližnjevzhodnim jedem.