Moški.si Moški.si Intimatemedicine Intimatemedicine Hudo.com Hudo.com
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
  • Domov
  • Aktualno
    • Kolumna
    • Resnične zgodbe
    • Zanimivosti
    • Zanimivi dogodki
    • Utrip dneva
    • Horoskop
    • Nagradne igre
  • Zdravje
    • Zdravo življenje
    • Hujšanje in rekreacija
    • Nosečnost in porod
    • Psihologija
    • Vzgoja in starševstvo
  • Moda & Lepota
    • Nega kože in las
    • Modni trendi
    • Modni nasveti
    • Modni šoping
    • Znamka se predstavi
  • VIP
    • Domača scena
    • Tuja scena
    • Red Carpet
    • Glasba
  • Seks & Partnerstvo
    • Spolnost
    • Partnerstvo
    • Intimno zdravje
    • Hudi tipčki
    • Erotične zgodbe
  • Lifestyle
    • Filmi
    • Knjige
    • Moj dom
    • Kulinarika
    • Tech novičke
    • Igre
  • Recepti
    • Vege
    • Mesne jedi
    • Solate
    • Priloge
    • Predjedi & Prigrizki
    • Sladice
    • Napitki
  • Strokovnjaki
Meni
Facebook Twitter Google+
Zdravje » Zdravo življenje

Rožičeva moka: Sladka in zdrava

Sara Bürmen
10 marca, 2012 / pred 13 let

Ženska.si te bo seznanila z rožičevo moko, ki ni le odličnega okusa, ampak vsebuje tudi številne zdravju koristne snovi.

Komentiraj Share Share Share WhatsApp
NOVICE
* This field is required
Ro%C5%BEi%C4%8Deva+moka+ima+%C5%A1tevilne+pozitivne+u%C4%8Dinke+na+telo.

Rožičeva moka ima številne pozitivne učinke na telo.

Rožičeva moka iz eksotične rastline

Rožičevo moko pridobivajo iz rastline rožičevec, ki ima sladke, užitne stroke. Rožičevec, ki je poznan tudi pod imenom kruh svetega Johna, raste v mediteranskih predelih Južne Evrope in Severne Afrike, najdemo pa ga tudi v Zahodni Afriki, Iranu, Kanarskih otokih in Makroneziji.

Rožičeva moka je odličnega, karameli podobnega okusa z zrnasto strukturo, zato je zelo primerna za pripravo sladic, npr. palačink, tort, piškotov, zaradi številnih zdravju koristnih hranilnih snovi pa je več kot priporočljiv nadomestek čokolade in škodljivega sladkorja. Ker je rožičeva moka sladka že sama po sebi, pri pripravi sladic sploh ne boš čutila potrebe po dodajanju sladkorja.

Bogata z vitamini in vlakninami

Rožičeva moka ne vsebuje kofeina, ki je sicer prisoten v čokoladi, ima pa zato vitamine A, B, D in E, poleg tega pa je bogata z vlakninami, ki vplivajo na zdrav metabolizem, ter pektini, ki učvrstijo mehko blato.

Rožičeva moka za razliko od čokoladnih izdelkov prav tako ne vsebuje alkaloida theobromina, ki deluje kot poživilo. Medtem ko v čokoladi najdemo tudi snovi imenovane oksalati, ki lahko ovirajo vsrkavanje kalcija v krvni obtok, pa rožičeva moka vsebuje veliko kalcija, ki ga v moderni prehrani še kako primanjkuje. Rožičeva moka tudi ne vsebuje holesterola, zato zmanjšuje tveganje za srčno-žilne bolezni in ne vpliva na dvig krvnega tlaka.

Primerna tudi za sladkorne bolnike

Predelana hrana vsebuje ogromno sladkorjev in umetnih sladil, ki hitro dvignejo nivo sladkorja v krvi, kar pa ne velja za rožičevo moko. Čeprav stroki vsebujejo kar 40 odstotkov sladkorja ter približno enak odstotek škroba, ostalo so beljakovine in vlaknine, za njegovo presnovo telo ne potrebuje inzulina.

Ker ob zaužitju rožičeve moke ne pride do naglega povišanja nivoja sladkorja, je primerna tudi za diabetike in vse, ki imajo sicer težave z nihanjem krvnega sladkorja.

Recepta iz rožičeve moke

Rožičeva moka je nepogrešljiva pri pripravi zdravih sladic, za poizkušnjo pa ti ponujamo dva odlična recepta.

Browniji iz rožičeve moke

Sestavine:
–    0,5 skodelice masla
–    2/3 skodelice medu
–    2 jajci
–    1 žlica vanilije
–    1 žlica soli
–    0,5 skodelice rožičeve moke
–    2/3 skodelice polnozrnate moke
–    1 jedilna žlica pecilnega praška
–    1 skodelica sesekljanih lešnikov ali sončničnih semen (po želji lahko tudi mandeljni, orehi ipd.)
–    4 jedilne žlice jogurta

Postopek:

Pečico predhodno segrej na 180 stopinj, nato zmešaj maslo in med ter ubij jajci. Dodaj vanilijo in sol. Preseji rožičevo moko, pecilni prašek, polnozrnato moko in jih vmešaj v skledo. Dodaj lešnike in jogurt ter maso, ki jo dobiš z mešanjem vseh sestavin, vlij v namaščen pekač. Peči približno 30 minut.

Vanilijevo-kokosova torta brez sladkorja

Sestavine:
–    3 velika jajca
–    1/3 skodelice zmečkane banane
–    0,5 skodelice zmehčanega masla
–    2 jedilni žlici vanilije
–    1 skodelica in četrt mleka
–    1,5 skodelice nebeljene moke
–    3/4 skodelice rožičeve moke
–    2 jedilni žlici pecilnega praška
–    jedilna žlica pecilne sode
–    1 skodelica zmletega kokosa

Priprava:

Ubij jajca in jih zmešaj, tako da postanejo penasta. Dodaj zmečkano banano, maslo in mleko, ter premešaj, da dobiš kremasto zmes. Dodaj vanilijo, obe vrsti moke, pecilni prašek in pecilno sodo. Dobro premešaj in v mešanico vsuj kokos. Zmes vlij v pekač in  pri 180 stopinjah peci približno 20-25 minut. Torta mora biti tako mehka, da nož z lahkoto zareže v testo.

Tagtags
moka, zdrava hrana
Komentiraj Share Share Share WhatsApp

Najbolj brano

Ravnokar objavljeno

Vraščeni nohti na nogah? Tako si lahko pomagate!

  • Nega kože in las

Kako s pravim barvanjem las doseči videz bolj gostih las

  • Nega kože in las

4 malenkosti, ki bodo vašega moškega noro osrečile!

  • Partnerstvo

Čudežni sadež: goji jagode

  • Zdravo življenje

Teme

dnevni horoskop erotična zgodba hudo.si hujšanje igrice Jennifer Lopez Kate Middleton Kim Kardashian obleke zvezdnic postave zvezdnic računalniške igre resnična zgodba Rihanna Romana Pogorelčnik romanin tedenski horoskop seksi tipi smešen video tedenski horoskop Tedenski horoskop Ženska.si Victoria Beckham zdrava hrana zvezdnice zvezdniški otroci

Čudežni sadež: goji jagode

  • Zdravo življenje

Kitajske goji jagode so vse bolj priljubljene tudi pri zahodnjakih, ki šele spoznavamo njihove zdravilne učinkovine.

Kako s preprostim trikom zmanjšati kalorije riža in testenin ter izboljšati zdravje

  • Zdravo življenje

V svetu prehrane se pogosto srečujemo z novimi trendi in nasveti, kako jesti bolj zdravo. Eden izmed njih je t. i. “rižev trik”, ki obljublja zmanjšanje kalorij v rižu. A kaj pravi znanost o tem? In kako lahko ta trik vpliva na naše zdravje?

Utrujeni, brezvoljni, pogosto bolni? Morda trpite za ‘skrito lakoto’. Preverite, kaj to je in kako si lahko pomagate!

  • Zdravo življenje

V sodobnem svetu, kjer prevladuje hiter tempo življenja, pogosto zanemarjamo kakovost naše prehrane. Čeprav imamo dostop do obilice hrane, ta pogosto ne vsebuje potrebnih hranil, kar vodi v t.i. “skrito lakoto” – stanje, kjer telesu primanjkuje ključnih mikrohranil, kljub zadostnemu vnosu kalorij.

Kako brez sonca pridobiti dovolj vitamina D?

  • Zdravo življenje

Vitamin D skrbi za zdravje kosti, zob, mišic in imunskega sistema. Kako ga pridobiti zdaj, ko se je sonce skrilo? Ženska.si ima odgovor.

Tulsi ali sveta bazilika, “mati vseh zdravil iz narave” : Zakaj morate še danes začeti piti blagodejen Tulsi čaj?

  • Zdravo življenje

Tulsi pomaga proti staranju in ščiti srce in možgane … Preberite si vse, kar morate vedeti o tem starodavnem zdravilnem zelišču!

Zlato domače zdravilo proti prehladu za odrasle in otroke: Čebulni “žakeljček”

  • Zdravo življenje

Neverjetno preprosto, hitro, učinkovito in priljubljeno domače zdravilo proti prehladu: Čebulni “žakeljček”

Različne tegobe lahko odženeš z žitaricami

  • Zdravo življenje

Katera vrsta žitaric ti pomaga odgnati glavobol in katera preprečuje raka na dojkah? Ženska.si predstavlja svoj izbor izjemno koristnih polnozrnatih žitaric.

Sladki krompir – za močan imunski sistem

  • Zdravo življenje

V dneh, ko na nas prežijo prehladi, se lahko na naraven način zavaruješ tudi s prehrano, ki pomaga krepiti imunski sistem – na primer sladkim krompirjem.

Rdeče zelje – Zakladnica zdravja in okusa

  • Zdravo življenje

Rdeče zelje, je ena izmed najboljših možnosti, ko govorimo o posebno hranljivi zelenjavi. Poleg svojega čudovitega videza prinaša številne zdravstvene koristi in je priljubljeno v raznolikih kulinarčnih tradicijah po celem svetu.

Projekt sofinancira:
  • Aktualno
    • Utrip dneva
    • Horoskop
    • Bedarija dneva
    • Zanimivosti
    • Resnične zgodbe
  • Zdravje
    • Zdravo življenje
    • Hujšanje in rekreacija
    • Nosečnost in porod
    • Psihologija
    • Vzgoja in starševstvo
  • Moda & Lepota
    • Nega kože in las
    • Modni trendi
    • Modni nasveti
    • Modni šoping
  • VIP
    • Domača scena
    • Tuja scena
    • Red Carpet
    • Glasba
  • Prosti čas
    • Zanimivi dogodki
    • Filmi
    • Knjige
    • Nagradne igre
  • Seks & Partnerstvo
    • Spolnost
    • Partnerstvo
    • Intimno zdravje
    • Hudi tipčki
  • Lifestyle
    • Moj dom
    • Potovanja
    • Kulinarika
    • Gurmantika
    • Tech novičke
  • Recepti
    • Vege
    • Mesne jedi
    • Solate
    • Priloge
    • Predjedi & Prigrizki
    • Sladice
    • Napitki
  • Igre
    • Logične igre
    • Escape igre
    • Strategije
    • Spretnostne igre
    • Arkadne igre
  • Strokovnjaki
    • Jože Vrbančič
    • Alenka Peternel
    • Edita Tomič
    • Jakob Polajžer
    • Zinka Ručigaj
    • Združenje L&L
    • Zavod TAMAL-a
    • Boštjan Šifrer
    • Tanja Glažar
    • Vitja Sikošek
    • Romana Pogorelčnik
    • Petra Begič
    • Mojca Štrukelj
    • Jerneja Agić
    • Urška Habjan
    • Brigita Štempelj
    • Matevž Likar
    • Jure Fundak
    • Majda Smolnikar
    • Zveza prijateljev mladine
    • Petra Meglič
    • Vladka Domjanič
    • Nina Simić
    • Tanja Rejec
  • O podjetju
  • Uredništvo
  • Oglaševanje
  • Pogoji uporabe strani
  • Nagradne igre
  • O piškotkih
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
Zapri oglas

Podprite nas in se nam pridružite na Facebooku!

Ne kaži več. Sem se že pridružil/a.

To spletno mesto uporablja piškotke! Razumem Vsak naslednji klik na tej strani pomeni, da soglašate s piškotki.

Ne sprejemam piškotkov.