Moški.si Moški.si Intimatemedicine Intimatemedicine Hudo.com Hudo.com
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
  • Domov
  • Aktualno
    • Kolumna
    • Resnične zgodbe
    • Zanimivosti
    • Zanimivi dogodki
    • Utrip dneva
    • Horoskop
    • Nagradne igre
  • Zdravje
    • Zdravo življenje
    • Hujšanje in rekreacija
    • Nosečnost in porod
    • Psihologija
    • Vzgoja in starševstvo
  • Moda & Lepota
    • Nega kože in las
    • Modni trendi
    • Modni nasveti
    • Modni šoping
    • Znamka se predstavi
  • VIP
    • Domača scena
    • Tuja scena
    • Red Carpet
    • Glasba
  • Seks & Partnerstvo
    • Spolnost
    • Partnerstvo
    • Intimno zdravje
    • Hudi tipčki
    • Erotične zgodbe
  • Lifestyle
    • Filmi
    • Knjige
    • Moj dom
    • Kulinarika
    • Tech novičke
    • Igre
  • Recepti
    • Vege
    • Mesne jedi
    • Solate
    • Priloge
    • Predjedi & Prigrizki
    • Sladice
    • Napitki
  • Strokovnjaki
Meni
Facebook Twitter Google+
Zdravje » Zdravo življenje

Ali je kokosovo olje res tako zdravo?

Urška Pavčnik
4 septembra, 2014 / pred 11 let

Ste vedeli, da kokosovo olje vsebuje več nasičenih maščobnih kislin kot živalska maščoba? Po kakšnem kokosovem olju torej sploh posegati?

Komentiraj Share / 123 Share Share WhatsApp
NOVICE
* This field is required
%28Thinkstock%29

(Thinkstock)

Vse več ljudi prisega na kokosovo olje

Trend v prehranjevanju zagotovo predstavlja kokosovo olje. Vse več je tistih, ki se izogibajo pečenju na olivnem ali sončničnem olju in raje uporabijo alternativo – kokosovo olje, ki naj bi bilo bolj zdravo, pripomoglo k znižanju telesne teže, in še in še. Maščobe kot take so v naši prehrani definitivno nepogrešljive, saj so nosilci v maščobah topnih vitaminov (A, D, E in K), vir esencialnih maščobnih kislin, navsezadnje pa tudi metabolično gorivo.

Kokosovo olje vsebuje več nasičenih maščob kot živalska maščoba

Razlikovati moramo med nasičenimi in nenasičenimi maščobnimi kislinami. Nasičene najdemo predvsem v živilih živalskega izvora in po navadi veljajo za slabše maščobe, katere naj ne bi pogosto uživali, nenasičene maščobne kisline pa imajo dokazno ogromno pozitivnih učinkov na naš organizem. Kokosovo olje vsebuje približno 92 % nasičenih maščob, kar je celo več kot živalska maščoba, ki vsebuje približno 46 % nasičenih maščob.

Kokosovo olje že – ampak kakšno?

V trgovinah lahko izbiramo med hladno stiskanim kokosovim oljem in rafiniranim kokosovim oljem. Za prvega boste odšteli občutno več denarja, saj je popolnoma naravno in vsebuje še fenolne komponente, ki imajo antioksidativen učinek. Olje pridobijo direktno iz svežega sadeža in ga ne obdelujejo z visokimi temperaturami ter kemikalijami. Je svetle barve in sladkega okusa. Idealen je za peko, saj ima visoko točko dimljenja. Na drugi strani imamo rafinirano olje, ki je skoraj brez arome. Postopek predelave kokosovega rafiniranega olja je kar zapleten in obsega obdelave na visokih temperaturah, kemijsko beljenje ter deodorizacijo.

Če že uporabljate kokosovo olje, posegajte raje po naravnih, hladno stiskanih oljih, čeprav boste zanje odšteli nekoliko več denarja. Olja shranjujte v hladnih in temnih prostorih. Idealna so za peko slaščic, uporabite jih lahko za cvrenje ter pečenje pri višjih temperaturah.

Avtorica prispevka sem Urška Pavčnik. Leta 2012 sem izdala knjigo z naslovom Zdrava prehrana za nosečke. Z vami bom delila koristne informacije v zvezi z živili, okusne recepte, z veseljem pa bom odgovorila tudi na kakšno vprašanje. Obiščite mojo spletno stran.

Tagtags
kokosovo olje, olja, zdrava hrana
Komentiraj Share / 123 Share Share WhatsApp

Najbolj brano

Ravnokar objavljeno

Vraščeni nohti na nogah? Tako si lahko pomagate!

  • Nega kože in las

Kako s pravim barvanjem las doseči videz bolj gostih las

  • Nega kože in las

4 malenkosti, ki bodo vašega moškega noro osrečile!

  • Partnerstvo

Čudežni sadež: goji jagode

  • Zdravo življenje

Teme

dnevni horoskop erotična zgodba hudo.si hujšanje igrice Jennifer Lopez Kate Middleton Kim Kardashian obleke zvezdnic postave zvezdnic računalniške igre resnična zgodba Rihanna Romana Pogorelčnik romanin tedenski horoskop seksi tipi smešen video tedenski horoskop Tedenski horoskop Ženska.si Victoria Beckham zdrava hrana zvezdnice zvezdniški otroci

Čudežni sadež: goji jagode

  • Zdravo življenje

Kitajske goji jagode so vse bolj priljubljene tudi pri zahodnjakih, ki šele spoznavamo njihove zdravilne učinkovine.

Kako s preprostim trikom zmanjšati kalorije riža in testenin ter izboljšati zdravje

  • Zdravo življenje

V svetu prehrane se pogosto srečujemo z novimi trendi in nasveti, kako jesti bolj zdravo. Eden izmed njih je t. i. “rižev trik”, ki obljublja zmanjšanje kalorij v rižu. A kaj pravi znanost o tem? In kako lahko ta trik vpliva na naše zdravje?

Utrujeni, brezvoljni, pogosto bolni? Morda trpite za ‘skrito lakoto’. Preverite, kaj to je in kako si lahko pomagate!

  • Zdravo življenje

V sodobnem svetu, kjer prevladuje hiter tempo življenja, pogosto zanemarjamo kakovost naše prehrane. Čeprav imamo dostop do obilice hrane, ta pogosto ne vsebuje potrebnih hranil, kar vodi v t.i. “skrito lakoto” – stanje, kjer telesu primanjkuje ključnih mikrohranil, kljub zadostnemu vnosu kalorij.

Kako brez sonca pridobiti dovolj vitamina D?

  • Zdravo življenje

Vitamin D skrbi za zdravje kosti, zob, mišic in imunskega sistema. Kako ga pridobiti zdaj, ko se je sonce skrilo? Ženska.si ima odgovor.

Tulsi ali sveta bazilika, “mati vseh zdravil iz narave” : Zakaj morate še danes začeti piti blagodejen Tulsi čaj?

  • Zdravo življenje

Tulsi pomaga proti staranju in ščiti srce in možgane … Preberite si vse, kar morate vedeti o tem starodavnem zdravilnem zelišču!

Zlato domače zdravilo proti prehladu za odrasle in otroke: Čebulni “žakeljček”

  • Zdravo življenje

Neverjetno preprosto, hitro, učinkovito in priljubljeno domače zdravilo proti prehladu: Čebulni “žakeljček”

Različne tegobe lahko odženeš z žitaricami

  • Zdravo življenje

Katera vrsta žitaric ti pomaga odgnati glavobol in katera preprečuje raka na dojkah? Ženska.si predstavlja svoj izbor izjemno koristnih polnozrnatih žitaric.

Sladki krompir – za močan imunski sistem

  • Zdravo življenje

V dneh, ko na nas prežijo prehladi, se lahko na naraven način zavaruješ tudi s prehrano, ki pomaga krepiti imunski sistem – na primer sladkim krompirjem.

Rdeče zelje – Zakladnica zdravja in okusa

  • Zdravo življenje

Rdeče zelje, je ena izmed najboljših možnosti, ko govorimo o posebno hranljivi zelenjavi. Poleg svojega čudovitega videza prinaša številne zdravstvene koristi in je priljubljeno v raznolikih kulinarčnih tradicijah po celem svetu.

Projekt sofinancira:
  • Aktualno
    • Utrip dneva
    • Horoskop
    • Bedarija dneva
    • Zanimivosti
    • Resnične zgodbe
  • Zdravje
    • Zdravo življenje
    • Hujšanje in rekreacija
    • Nosečnost in porod
    • Psihologija
    • Vzgoja in starševstvo
  • Moda & Lepota
    • Nega kože in las
    • Modni trendi
    • Modni nasveti
    • Modni šoping
  • VIP
    • Domača scena
    • Tuja scena
    • Red Carpet
    • Glasba
  • Prosti čas
    • Zanimivi dogodki
    • Filmi
    • Knjige
    • Nagradne igre
  • Seks & Partnerstvo
    • Spolnost
    • Partnerstvo
    • Intimno zdravje
    • Hudi tipčki
  • Lifestyle
    • Moj dom
    • Potovanja
    • Kulinarika
    • Gurmantika
    • Tech novičke
  • Recepti
    • Vege
    • Mesne jedi
    • Solate
    • Priloge
    • Predjedi & Prigrizki
    • Sladice
    • Napitki
  • Igre
    • Logične igre
    • Escape igre
    • Strategije
    • Spretnostne igre
    • Arkadne igre
  • Strokovnjaki
    • Jože Vrbančič
    • Alenka Peternel
    • Edita Tomič
    • Jakob Polajžer
    • Zinka Ručigaj
    • Združenje L&L
    • Zavod TAMAL-a
    • Boštjan Šifrer
    • Tanja Glažar
    • Vitja Sikošek
    • Romana Pogorelčnik
    • Petra Begič
    • Mojca Štrukelj
    • Jerneja Agić
    • Urška Habjan
    • Brigita Štempelj
    • Matevž Likar
    • Jure Fundak
    • Majda Smolnikar
    • Zveza prijateljev mladine
    • Petra Meglič
    • Vladka Domjanič
    • Nina Simić
    • Tanja Rejec
  • O podjetju
  • Uredništvo
  • Oglaševanje
  • Pogoji uporabe strani
  • Nagradne igre
  • O piškotkih
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
Zapri oglas

Podprite nas in se nam pridružite na Facebooku!

Ne kaži več. Sem se že pridružil/a.

To spletno mesto uporablja piškotke! Razumem Vsak naslednji klik na tej strani pomeni, da soglašate s piškotki.

Ne sprejemam piškotkov.