Sestavine:
- 600 g temne čokolade
- 300 g keksov Speculaas
- 450 g smetane za stepanje
- 175 g masla
- 2 jedilni žlici pomarančnega likerja (Cointreau)
Priprava:
1. korak: Kekse zmelji v mlinčku za orehe, dodaj maslo in pomarančni liker. Vse dobro premešaj. Zmes razporedi po dnu modela za torto in postavi v hladilnik za 30 minut.
2. korak: V vročo smetano za stepanje dodaj čokolado in na majhnem ognju počasi mešaj, dokler se čokolada popolnoma ne raztopi. Pusti, da se zmes ohladi.
3. korak: Ohlajeno zmes razporedi po masi iz keksov in okrasi po želji. Na primer z malinami borovnicami ali jagodami.
In še to, torta naj pred rezanjem vsaj tri ure stoji v hladilniku. Ženska.si ti želi dober tek!
Preizkusi še recept za kokosovo rolado brez peke.