ZAJTRK:
– polnozrnati kruh z namazi
– jogurt z musliji
– kava Oragno Gold
Malica 1: sadje
KOSILO: AJDOVA KAŠA S PIŠČANCEM
Preverite jedilnik za 8. dan diete
Za 4 osebe potrebujemo:
olivno olje
150 g ajdove kaše
200g piščančjih zrezkov
sončnično seme
3 vrste sveže paprike ( rdeča, rumena, zelena )
bučko
por
2 sveža paradižnika
zeliščna sol, poper, sesekljan peteršilj
Priprava:
V vroči ponvi najprej popečemo sončnična semena in podušimo papriko, nato dodamo por in zatem bučke, vse narežemo na kocke. Sedaj dodamo piščančji file narezan na kocke in ga podušimo. Začinimo z zeliščno soljo. Dodamo ajdovo kašo in počasi dušimo in zalivamo z vodo, dokler se kaša ne zduši. Kuhamo okoli 10 minut. Ob koncu dodamo na kocke narezana sveža paradižnika in dodamo še sesekljan peteršilj ter začinimo po okusu.
Malica 2: (po sprehodu)
Napitek za zaščito celic ( 1 ingver, polovica limone, 1 žlica medu) – Polovico limone ožamemo. Košček ingverja olupimo in drobno naribamo. Pazimo, da ingver ribamo v skledico, saj za pripravo napitka potrebujemo sok, ki se iz ingverja izloča med ribanjem. Nariban ingver stisnemo s prsti, da iz njega iztisnemo čim več soka. Ingverjev sok zmešamo z limoninim sokom in medom. Sok malo razredčimo z vodo in takoj spijemo!
VEČERJA: DOMAČA CVETAČNA JUHA
Sestavine za 4 osebe:
žlica olivnega olja
1/2 pora
3 stroke česna
300 g sveže ali zamrznjene cvetače
1 dl mleka
sesekljan peteršilj
sol, poper, majaron
Priprava:
Por na hitro podušimo in dodamo sesekljan česen. Premešamo ter zalijemo z vodo ter dodamo 1 dl mleka vanjo stresemo cvetačne cvetove. Dodamo še začimbe in kuhamo 10-15 minut. En del juhe pretlačimo, tako naravno zgostimo. Odstavimo z ognja ter dodamo sesekljan peteršilj in postrežemo.
