ZAJTRK:
kava Organo gold
polnozrnati kruh s tuninim namazom
jajca na oko
Malica 1: sezonsko sadje
KOSILO: ŠPARGLJEVA RIŽOTA Z LEČO
Sestavine za 4 osebe:
200 g belušev
250 g leče
pol rdeče čebule
1 korenček
sol, poper, peteršilj
Priprava:
V ponvi prepražimo čebulo, dodamo na kockice narezan korenček in podušimo. Dodamo na kolobarje narezane beluše ter primešamo kuhano lečo. Dušimo 5 minut in takoj serviramo. Lečo skuhamo lahko dan prej in tako hitreje pripravimo okusno kosilo.
Malica 2:
Regeneracijski napitek: (2 dl jabolčnega soka, 1 pomaranča, 2 dl sirotke, žlica medu, 1 banana) – vse sestavine očistimo in narežemo na manjše kose ter damo v mešalnik!
VEČERJA: BERIVKA S PIŠČANCEM IN OREHI TER SIROM
Sestavine za 4 osebe:
100 g berivke ali motovilca
1 kuhano jajce
100 g piščančjega fileja
50 g orehovih jedrc
100 g sira
sol, poper, kis, olje bučno
Priprava:
Piščanca narežemo na rezance in ga v ponvi na žlici olja hitro popečemo in ohladimo. Solato očistimo in jo operemo ter damo v skledo. Dodamo na kocke narezan sir in orehova jedra ter motovilec. Premešamo z bučnim oljem in kisom ter soljo. Pri serviranju dodamo še rezino kuhanega jajca.
