Mandarine so med drugim tudi odličen antioksidant. (Foto: Profimedia)
Jeseni in pozimi so mize polne mandarin in prav je tako, saj so izjemno koristne za naše zdravje. Poglejmo, kaj so glavne pozitivne lastnosti mandarin.
Zdravju koristne lastnosti mandarin
1. Mandarine so odličen vir vitamina C in vitamina A
2. Mandarine so odličen vir betakaroten, ki je močan antioksidant, in tako skrbijo za lepo in mladostno kožo
3. Mandarine znižujejo vročino in skrbijo za zdravo delovanje ledvic
4. Mandarine imajo tudi antiseptične učinke
5. Mandarine pomagajo preprečevati nastanek rakavih obolenj
Pri katerih boleznih nam lahko mandarine še pomagajo?
* Debelost
* Bronhitis
* Pljučnica
* Artritis
* Revmatizem
* Astma
* Visok krvni tlak
* Različne kožne bolezni
Kaj vse vsebujejo mandarine?
100g mandarin vsebuje:
* Vitamin A: 420 I.U
* Vitamin B: Tiamin 0,07 mg;.
* Riboflavin: 0,03 mg;.
* Niacin: 0,2 mg.
* Vitamin C: 31 mg.
* Kalcij: 33 mg.
* Železo: 0,4 mg.
* Fosfor: 23 mg.
* Kalij: 110 mg.
* Magnezij:
* Maščobe: 3 gm
* Ogljikovi hidrati: 10,9 gm.
* Beljakovine: 0,8 gm.
* Kalorije: 44 (184 kJ)
V olupkih mandarine se skriva največ zdravja
Tudi olupke mandarin lahko uporabite. (Foto: Profimedia)
V olupkih mandarine je najvišja koncentracija zdravju koristnih snovi. Če želite izkoristiti pozitivne učinke mandarininih olupkov, jih morate najprej posušiti, shraniti v hladilniku, da v celoti ohranijo koristne lastnosti, nato pa jih zmeljite v mlinčku za kavo. Prah mandarin lahko nato potresete v sokove, na riž ali na testenine. In še to. Ker so mandarine največkrat škropljene, za tovrstno uporabo izberite bio mandarine.
