O čemažu, kot vsestranskem darilu narave, smo že pisali, tokrat pa smo na enem mestu zbrali tri recepte s čemažem, ki so jih priporočile naše bralke.
Recepti s čemažem #1:
Recept bralke Nade: Pirine palačinke s čemažem in kislo smetano
Čemaž lahko narežete in ga vmešate že v maso za palačinke, ali pa ga dodate h kisli smetani, s katero nakažete palačinke.
Tukaj pa še alternativni recept za čemaževe palačinke, ki znižujejo krvni tlak
Recepti s čemažem #2:
Recept bralke Brigite: Čemažev namaz
Za namaz zmiksajte čemaž, topljen sirček (recimo Zdenka sir), malo majoneze, peteršilja, sol in popet. Namažite na kruh.
Recepti s čemažem #3:
Recept bralke Alenke: Čemaževa omleta
Par žlic drobno narezanih listov čemaža razžvrkljamo z 2 jajcema, posolimo in omleto na obeh straneh spečemo v ponvi. Postrežemo s solato in kuhom.
Tukaj lahko najdete še recept za čemažev pesto, čemaževo juho in pa 3 različne recepte za pripravo testenin s čemažem.
