Ko enkrat poskusiš domačega piščanca, se začneš bati tistega s trgovine. Le kaj delajo z njimi, da imajo tako drugačen okus in teksturo? Odgovor je hrana, bogata s hormoni in antibiotiki. Večina piščancev pa dnevne svetlobe nikoli ni videla.V Ljubljani boš domačega piščanca našla na pokriti tržnici za zmerno ceno, če si doma izven prestolnice pa zavij na kakšno bio kmetijo. Takšno, ki ima cetrifikat, seveda. Piščanca pripravi s pečenim krompirjem z rožmarinom. (Photoxpress)